雨花茶是江苏省南京特产，产于雨花台山丘，是优质细嫩针状春茶，全工序皆用手工完成，是全国十台甫茶之一，是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一。特级雨花茶一芽一叶多于85%并有必然量的单芽、一芽二叶少于15%，条索:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形：光华绿润、匀整、干净，内质：香气清香高长，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮。冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜，是上等佳品。

雨前特级南京雨花茶是干茶：光华绿泛翠，稍深，白毫显，条索紧结、形似松针、出格紧细圆直、锋苗挺秀、较匀整，略有短碎。汤色：茶汤浅黄，稍带绿，明亮。气味：栗香、清香，高扬鲜灵。滋味：滋味较浓强，鲜爽、收敛、回甘，前两泡对比之下稍淡。叶底：叶底嫩绿明亮，芽叶细嫩幼小，以一芽一叶初展为主，嫩匀成朵，芽叶较肥，较匀整，很是柔软。

干茶光华绿泛翠，稍深，白毫显，条索紧结，形似松针，出格紧细圆直，锋苗挺秀，栗香，清香，高扬鲜灵，滋味较浓强，鲜爽、收敛、回甘。此款茶，外形内质俱佳，最大的特色是其形似松针的外形、以及细嫩幼小，嫩匀成朵的叶底。品饮此茶如同缓步于早春细雨下的古道小巷，妙哉妙哉。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶：雨前特级南京雨花茶 茶叶品牌：强氏茗茶 所属茶类：绿茶，其他茶叶产区：江苏茶叶出产时间：2014年茶叶参考价格：296元/500g茶叶包装：普通装保质期：18个月

喜欢泡雨前特级南京雨花茶喝的茶友，您可以按如下雨前特级南京雨花茶冲泡办法步调，本身去实验泡一下。

雨前特级南京雨花茶冲泡干茶介绍

干茶光华绿泛翠，稍深，白毫显，条索紧结、形似松针、出格紧细圆直、锋苗挺秀、较匀整，略有短碎。

雨前特级南京雨花茶冲泡叶底介绍

叶底叶片颜色为嫩绿明亮，芽叶细嫩幼小，以一芽一叶初展为主，切合特级雨花茶的尺度，嫩匀成朵，芽叶较肥，较匀整，很是柔软。

雨前特级南京雨花茶第1泡

冲泡温度：75度冲泡时间：30-40秒

雨前特级南京雨花茶描述

雨前特级南京雨花茶第2泡

冲泡温度：75度冲泡时间：30秒

雨前特级南京雨花茶汤色为浅黄绿，清亮，香气为栗香、清香高长，鲜灵，滋味甘醇、鲜爽、回甘。

雨前特级南京雨花茶第3泡

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