林清城_武夷岩茶怎样保存才不容易变质
武夷岩茶要怎样生存呢?武夷岩茶自己有容易吸收异味,怕湿润、高温和光照的特点,但是贮存武夷岩茶的办法并不庞大。只需注以下5点:
第一,要防湿润,干燥贮存。不宜将武夷岩茶放在冰箱里,而应放在家中比力干燥通风的地域。
第二,要防高温,低温贮存。一般0℃—5℃时,武夷岩茶的茶叶可较长时间保持原有的色、香、味。
第三,要防光照,避光贮存,不行将武夷岩茶恒久存放在阳光直射处。
第四,要防氧化,密封贮存,一般的塑料袋,时间长了就会发生异味,因此武夷岩茶最好用锡箔密封袋来生存。
第五,要防吸附,单独贮存,武夷岩茶不行与其他有异味的食品配合存放。
凭据上面的生存办法来生存武夷岩茶,武夷岩茶可以生存1-2年,品质依旧。
切合上述存放条件,一般的武夷岩茶可生存1—2年,仍能保持原有的品质。虽然如果是要陈化那些凭据传统办法发酵的武夷岩茶,最好选用专门的茶桶,先在桶内铺上一层吸附湿气、异味的生石灰或竹炭,再将武夷岩茶包好放在上面,密封起来,可存放数年,得到别有风味的武夷岩茶的陈茶。
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