黑茶的作用和冲泡方法
属于六大茶类的黑茶,泡法跟其他茶是不是一样呢?接下来各人就随妈网百科来了解一下。
我们都知道,泡茶首先就是要选择符合的茶具。冲泡黑茶,最好选择粗犷大气的茶具,好比厚壁紫砂壶、盖碗、瓷壶 。而茶杯则以透明玻璃器皿为佳,便于抚玩汤色。
第二点是水的选择。泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯清水为佳,水温则最好到达100℃,才气更好地将黑茶的茶味泡出。
第三则是取茶。一般我们都要借助东西来取茶,用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。
第四虽然就是最重要的冲泡了。黑茶的冲泡其实跟其他茶都是一样的,可以用工夫茶具泡,也可以用紫砂杯泡,还可以用来煮。将茶叶先洗过一遍,就可以凭据通例的手法加开水泡了。较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。
黑茶的功能
黑茶的价格很实惠,相对来说是一款性价比很高的茶,很适合各人喝。它有着怎样的功能呢?
1、软化人体血管,防范心血管疾病。黑茶中含量富厚的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的感化。
2、降脂、减肥。黑茶的减肥功能是出格著名的,黑茶中的茶多酚及其氧化产品能溶解脂肪,还可以活化卵白质激酶,加速脂肪剖析,降低机体内的脂肪含量。
3、 抗衰老,调理脑神经感化。黑茶中的儿茶素和庞大类黄酮物质,能掩护人体健康长命。
4、降血压,降血糖。茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通度日化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的感化。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要身分。
5、辅佐消化、化解油腻、理顺肠胃。有科学家通过检验乐成地证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等成果,这也是肉食民族出格喜欢这种茶的原因。
黑茶怎样生存
一般来说,茶类都出格忌讳氧化、忌讳湿润,相对都比力难生存。但黑茶却恰恰相反,它是一种能在自然情况中更好地储存的茶。
对付黑茶喜好者来说,“买来老茶存新茶,存有新茶喝老茶”是很常见的办法。没错,黑茶就是要放越久越好,一般放上个五年,茶的滋味就很是甘醇甜美了。黑茶加工之后,靠的是本身陈化,因此它的生存就显得很重要。面对黑茶的生存,我们要注意以下几个方面:
1、要将黑茶放在通风的地域,这有助于茶品的自然氧化。这里妈网百科要提醒各人,最好不要用塑料袋把茶品密封起来生存。
2、要将黑茶放在阴凉的地域,因为过多的日晒会使茶品急速氧化。
3、不要将黑茶与其他有异味的物质放在一起,因为黑茶具有很强的吸异性。
4、因为存放的年限太长,黑茶会发生一些“茶虫”,这是无害的,不消着急撤除它。
黑茶能减肥吗
许多人都知道黑茶有减肥的功能,但同时也还保持着猜疑的态度:它是真的能减肥吗?答案是必定的。
我们先来了解一下黑茶减肥的道理。其实很简单,黑茶含有大量的氨基酸、磷脂、咖啡碱等身分,这些都是可以调理人体脂肪代谢,有助于人体的消化,从而到达减肥的功能。
黑茶对付减肥具有必然显著的功能,但是并不代表偶尔喝一两次就会有效果的。黑茶减肥的功能是需要恒久对峙喝才会有的。这是因为黑茶差异于其他的减肥茶,效果快,黑茶的效果是需要长时间才显现的,但是黑茶减肥却是健康的,对人体无副感化。
另有一点需要注意的,固然说黑茶有减肥的功能,但是若是平时你不注意饮食的话,照旧无法减肥的。所以我们除了平时喝黑茶,减肥应共同活动,公道膳食,别暴饮暴食,用饭不纪律。
黑茶有副感化吗
我们能很容易就了解到黑茶的功能,它可以减肥、降血压、抗衰老等等。然而对付黑茶的副感化,我们又有几多了解呢?
黑茶的副感化其实是微乎其微的,许多茶友喝了许多年也不见得有什么问题。不外按照人体根基素质的差异,可能会有差异的体会,妈网百科就给出几点可能呈现的副感化:
1、如果喝了过多的黑茶,可能会呈现便便发黑的环境,但这对身体是没有什么影响的。
2、黑茶中的茶色素较多,喝多了如果不注意刷牙的话,很容易在牙齿上留下茶渍斑。
3、黑茶中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合,造成人体对铁离子的吸收,从而影响造血成果。因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用黑茶。
4、黑茶性寒,如果过多饮用,体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状,伤胃。