凤凰单丛茶是乌龙茶的一种，历史悠久，多次被评为全国名茶，外形条索粗壮，光华黄褐，有兰花香，滋味浓醇，回甘强。那么，凤凰单丛茶该怎么泡？下面就跟小编一起去了解一下凤凰单丛茶的冲泡办法吧。

凤凰单丛茶

一、凤凰单丛茶的冲泡办法

泡凤凰单丛茶时茶具可用盖碗或紫砂壶，更好的是潮汕本地的潮汕壶，取干茶7克阁下，用100度的滚水冲泡。第一泡一般为洗茶，不饮用，加水后当即倒掉。尔后几泡时间随小我私家口味而定，一般能冲泡20次以上；个中以2、3泡香气最佳；又以5.6泡口感最好。凤凰单枞适宜热饮，冷后一般口感没有热的好喝，如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时，请按小我私家口感安排适量茶叶，比正式工夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些。

凤凰单丛茶

二、差异品质的凤凰单丛茶冲泡办法

1、中档凤凰单丛茶浓厚回甘以6g-11g约5秒±3秒冲泡时间为宜，并以盖瓯杯(公平杯)泡效果较佳。

2、高等凤凰单丛茶浓醇爽口以6g-11g约8秒±3秒冲泡时间为宜，以潮州时光泡法或壶泡法更能茶的特征。

3、特档凤凰单丛茶醇甜香郁以6g-11g约10秒±3秒冲泡时间为宜，可回收任意一种方法冲泡。

以上内容是由第一农经网小编为您整理的凤凰单丛茶的冲泡办法，然而凤凰单丛茶还分为中档、高等、特档等三种档次，差异档次也有对应的冲泡办法，但愿能帮到各人。

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