台湾冻顶乌龙茶俗称“冻顶茶”，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，是台湾知名度很是高的茶。下面就由小编为各人讲讲台湾冻顶乌龙茶的详细介绍。

历史

据《台湾通史》称：台湾产茶，其来已久，旧志称水沙连社茶，色如松罗，能避瘴祛暑。至今五城之茶，尚售市上，而以冻顶为佳，惟所出无多。台湾的种茶、制茶技术是跟着大陆人口向台湾的迁移带上宝岛的，据野史相传，是清道光年间的举人林凤池从福建带回武夷乌龙植于冻顶山，台湾的茶业才得以成长，也有了本身的名茶——冻顶乌龙。

产地

冻顶乌龙茶，产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉，居于海拔700米的高岗上，传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶农必需蹦紧脚尖(冻脚尖)才气上山顶，故称此山为“冻顶”。冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种，山高林密土质好，茶树发展繁茂。每年采摘于4～5月和11～12月间，尺度为一芽二叶，光华苍绿，汤色呈金黄带绿，具有花香甘甜滋味。

上一篇：林清城_冻顶乌龙茶产地冻顶乌龙的知名度怎样

下一篇：林清城_冻顶乌龙茶产地是哪