鉴别安化黑茶真假的方法
近两年,安化黑茶在全国火爆,很多人在过年过节时,都将安化黑茶作为贵重礼品送人,因为安化黑茶的奇特工艺和良好的养生功能,安化黑茶很受宽大消费者青睐,不外随之呈现的假冒伪劣茶品也就不绝涌现了,提醒宽大消费者在购置安化黑茶的时候要小心假冒伪劣产物。但面对市场上许很多多的黑茶,我们如何分辨真伪呢?
一看外形,差异年代的产物重量规格和产物的外形规格都具有时代的特征,如前期出产的砖茶,其砖片的紧压水和善光洁度都比现时的要紧,要平滑。这是由其时回收的机械系螺旋手摇压机,压紧后无反弹现象。厥后回收摩擦轮压机后,茶叶紧压后,有反弹败坏现象,砖面较为松泡。
二看干茶光华,差异黑茶类型其干茶光华差异,如黑砖茶光华乌黑油润有光,茯砖茶则泛起蛙皮青色,青砖茶则青绿泛黄。
三闻干茶茶香,纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香;安化茯砖有“菌花香”。
四看茶的汤色,好的安化黑茶色如琥珀,纯净透亮。
五品茶的滋味,好的安化黑茶入口醇和、柔滑。
但作为消费者,建议在购置时应尽量选择有品质担保的品牌产物。在购置的时候要警惕以下几类黑茶:
1、掺杂使假行为:在安化黑毛茶原料中插手绿茶、红茶等茶类的茶末、茶梗或加工后的下脚料;以陈绿茶做加工安化黑茶的原料大概以云南晒青毛茶当安化黑毛茶原料加工成茶砖,冒充安化黑茶;将没有发花的紧压茶砖当茯砖销售。
2、以次充好、低质高价:凭据国度尺度划定,安化千两茶的原料应以二级安化黑毛茶为主,非法商贩却以三级甚至四级等低档黑毛茶冒充高等黑毛茶加工安化千两茶,以次充好、低质高价销售。
3、假冒品牌:假冒他人注册商标的商品在市面长进行犯科销售;或冒用优质或认证符号;或冒用许可证符号。
4、三无产物:无尺度、无检验及格证或未按划定标明产地、企业名称、企业地点和其他项目的假冒伪劣安化黑茶;未标明许可证符号和编号的假冒伪劣安化黑茶。
5、假冒年份:将年份短的安化黑茶从头包装,冒充年份长远的陈大哥茶。
6、产地、工艺造假:不凭据安化黑茶的加工工艺进行加工出产,偷工减料以降低本钱为目的;在其他产地以本地原料加工紧压茶,再运输到安化假冒安化黑茶进行倒卖。
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