竹叶青怎样存放?
想要锁住茶叶鲜爽的滋味、宜人的香味,竹叶青茶应如何生存好?下面为各人分享一些生存办法和技巧。
冰箱生存法
将竹叶青茶装入丰富、无异味的食品塑料袋,然后放在冰箱冷藏,生存温度为0-5℃。要确保袋子包装严实、无破损,不然会导致回潮或串味。可再用一个食品塑料袋,反向套住第一个袋子以增加密封性。
铝箔袋生存法
把竹叶青茶放入丰富、无异味、有封口的铝箔袋,装入茶叶后将袋中空气挤出封口,并把封装好的茶叶袋放于阴凉干燥处即可。
罐藏法
选用丰富的铁罐、不锈钢罐、锡罐、陶瓷罐等。建议先取少量竹叶青茶叶置于罐内,盖上盖子并摇晃几下,去除罐内的异味后,再把茶叶装入罐内。封装完毕后,要把茶罐置于阴凉干燥处。
温馨提示
一般环境下,竹叶青茶在室温下可以生存一年阁下;而开封后的茶叶,应倒入密闭的容器内生存。竹叶青茶叶不宜安排过久,过久则会影响到茶的鲜爽味和香气。
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