浅析竹叶青茶泡法上的讲究
如果必然要给竹叶青茶文化来找一个比力好的切入点的话,我会选择竹叶青茶泡法这一项,因为专业的泡法其实欣赏起来完全是一种美的享受。我们今天就和各人探讨一下竹叶青茶如何泡才会越发吸引人的存眷和趋之若鹜吧。
竹叶青茶泡法上应注意选具:大凡高等细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,并且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩光华和清鲜滋味。至于普通竹叶青茶,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡” 。按照品饮人数筹备好茶杯碗以及竹叶青茶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。
竹叶青茶泡法使用的时候应注意观茶:对细嫩名优竹叶青茶,在泡饮之前,凡是要进行观茶。观茶时,1.先取一杯之量的干茶,置于白纸上(或盛茶专用器具上),让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充实领略名优竹叶青茶的天然风姿。对普通大宗竹叶青茶,一般可免去观茶这一措施。2.大概倾斜旋转竹叶青茶罐,将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。
这些竹叶青茶泡法上的经验之谈不知道各人看完之后是不是也觉得受益匪浅呢。但愿通过这样的经验分享各人能够对付竹叶青茶泡法有一个越发全面的了解,进而更好地处事于市场营销的事情中去,将竹叶青茶推广到故国的大江南别。
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