很多人都喜欢喝竹叶青茶，这是一种来源于四川峨眉山的茶叶，因为颜色碧绿、身材苗条，所以让很多人都喜欢。现在市场上销售的竹叶青茶，有一些假冒的产品，为了避免我们购买到这样的产品，我们一定要学会鉴别竹叶青茶的方法，只有这样才能避免上当。

外形就是鉴别竹叶青茶方法之一，这种茶叶的外形呈现出挺直扁平状，细小尖尖，非常的可爱。茶叶的颜色非常的油绿，新鲜的茶叶表面比较光滑，颗粒分明，而且茶叶有一定的手感，用手掂量有一定的重量。另外，品质高的竹叶青茶没有虫眼，大小一致，叶片比较厚。

从采摘时间也可以鉴别竹叶青茶，一般品质高的竹叶青茶在清明前三到五天采摘，这时候的茶是一芽一叶的，茶叶肉厚营养丰富。之后采摘的茶叶由于气候和虫子的出现，会有农药残留和虫眼等，不仅茶叶的品质降低，营养价值也会降低，不过产量提高。

在茶汤上也是可以鉴别竹叶青茶，因为纯正的竹叶青茶不仅口感独特，而且茶汤还是透明的，如果是假冒的竹叶青茶的，那么就不具备这样的特色，如果是档次比较低的竹叶青茶的话，那么茶叶非常薄，而且茶汤里面还有轻微的苦涩味道。

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