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鉴别竹叶青茶的方法是啥?

2020-08-28 21:28分类:竹叶青 阅读:

很多人都喜欢喝竹叶青茶,这是一种来源于四川峨眉山的茶叶,因为颜色碧绿、身材苗条,所以让很多人都喜欢。现在市场上销售的竹叶青茶,有一些假冒的产品,为了避免我们购买到这样的产品,我们一定要学会鉴别竹叶青茶的方法,只有这样才能避免上当。

外形就是鉴别竹叶青茶方法之一,这种茶叶的外形呈现出挺直扁平状,细小尖尖,非常的可爱。茶叶的颜色非常的油绿,新鲜的茶叶表面比较光滑,颗粒分明,而且茶叶有一定的手感,用手掂量有一定的重量。另外,品质高的竹叶青茶没有虫眼,大小一致,叶片比较厚。

从采摘时间也可以鉴别竹叶青茶,一般品质高的竹叶青茶在清明前三到五天采摘,这时候的茶是一芽一叶的,茶叶肉厚营养丰富。之后采摘的茶叶由于气候和虫子的出现,会有农药残留和虫眼等,不仅茶叶的品质降低,营养价值也会降低,不过产量提高。

在茶汤上也是可以鉴别竹叶青茶,因为纯正的竹叶青茶不仅口感独特,而且茶汤还是透明的,如果是假冒的竹叶青茶的,那么就不具备这样的特色,如果是档次比较低的竹叶青茶的话,那么茶叶非常薄,而且茶汤里面还有轻微的苦涩味道。

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