咱们中国的茶文化是博大精深的，而且我们中国所拥有的茶叶的种类也是数不胜数的。就是由于茶叶的种类太多了，所以证明各人总会对付中国有些茶的区分上感想比力困难。个中值得一提的就是正山小种和金骏眉，小编常常听各人将这两种茶给弄混合。

《中国茶经》介绍，正山小种中的“正山”，这表白是真正的“高山茶地方所产”的意思，只要是武夷山产的茶都是正山，武夷山四周产的茶就是外山。正山小种的汤色是深沉且厚重的，泛起出玛瑙红;香气是高长的，是带有松烟香和桂元汤以及蜜枣味的;滋味是醇厚且甘爽的，喉韵比力明显。

金骏眉红茶的所具有的最大特点就是，形状是细长如眉的，中间是夹杂着金色的毫尖的;香气是幽雅且多变的，是有传统的果香，又是有显著的花香的，照旧有蜜香、薯香以及花香等韵味的;汤色比力淡，金黄且透亮;滋味是出格的甘鲜圆润的，回味也悠久。

正山小种红茶选用的原料其实是茶叶的1芽3叶，而那金骏眉全部是选取的芽头，这两者就有着很是明显的差异之处了。金骏眉在制作工艺上根基是沿袭了正山小种所有的传统制作工艺，但两者在制作上照旧有所差异的，金骏眉其实只是在萎调的时候进行里小部门的烟熏，正山小种在萎和谐烘焙上是使用的松柴进行的烟熏。

我们应该尊重茶叶自己的特质，就像每小我私家该有本身的名字一样，谁都不想本身被别人认错吧!所以证明我们看待茶叶也应该这样，不要将其认错，我们从上文可以发明，其实正山小种和金骏眉的区别是比力小的，但是小编相信各人总能从一些细微之处发明眉目。

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