正山小种该怎么喝?正山小种的冲泡方法
正山小种是红茶的一种,自带一股奇特的香气,且具有养胃护胃、消除疲劳等感化,受茶友们的喜爱,不外好的茶叶是不能缺少正确的冲泡办法,那么,正山小种该怎么喝?下面就跟小编一起去了解一下正山小种的冲泡办法吧。
正山小种
一、茶具:
白瓷壶、公平杯、喝茶杯、茶刀、茶荷、茶匙、茶叶过滤网、茶盘
二、水源:
冲泡正山小种最好是使用新鲜的山泉水,水温控制在100摄氏度以上,这样才气把正山小种的韵味散发出来。
正山小种
三、洁具:
1、湿壶:将随手泡中的热水突入壶中温汤。
2、温公平杯:将紫砂壶中的水倒入公平杯中温汤。
3、温杯:将公平杯中的水再次温烫喝茶杯。
四、冲泡:
按照茶壶的巨细选择适量的茶叶,用茶匙将正山小种红茶放进茶壶中,然后将煮沸的山泉水用悬壶高冲的办法倒入茶壶中,这样可以使茶叶在茶壶里转动起来,从而到达茶汤均匀的效果,冲泡好后可以将它分进各个茶杯进行品饮。
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