正山小种产于福建，是红茶的代表。岂论从口感照旧养生角度都受到人们的喜爱。差异档次的正山小种有差异的口味。如何鉴别差异档次的正山小种？许多伴侣不熟悉，那么今天小编就为各人介绍如何鉴别差异档次的正山小种。

如何鉴别差异档次的正山小种？

优质的正山小种红茶的茶芽含量高，条形细紧或肥壮紧实，光华乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。

中档茶芽含量少，光华乌黑稍有光芒，稍有金色毫毛;香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。

低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，光华乌稍枯，短缺光芒，无金毫;香气带粗气，滋味平庸。

以上就是关于如何鉴别差异档次的正山小种的办法了，但愿对您有所辅佐。茶是健康饮品，品茗已经成为一种时尚。

上一篇：教你怎样辨别武夷正山小种红茶等级

下一篇：正山小种烟种和无烟种的差别怎么辨别烟种和无烟种