讲到雨花茶可能许多伴侣都很好奇，为什么叫做雨花茶，雨花茶是南京的特产，冲泡后的雨花茶香郁浓厚，翠绿洁净，具有很大的营养价值，想要尝都一杯好喝的雨花茶，冲泡虽然很是重要，下面小编简单的给各人介绍下雨花茶怎么泡，一起来看看吧~

雨花茶怎么泡

第一步：首先，在杯中倒进符合温度的水，然后取出雨花茶放进去杯里，不需要把盖子盖上。这个时候会看到雨花茶叶会慢慢下沉，比及茶叶充实吸收水分之后，会展开叶片，越长越多，犹如繁茂现象。

第二步：一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为尺度，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低落，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感受温度符合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。

第三步：茶叶不只只能泡一次，在第一泡的茶叶中，将剩余的三分之一，从头加水可以作为第二泡饮用，也不会失去佳味。因为二泡的茶同样浓，甚至更为甘甜，颊生香，余味无穷。一般来说，茶叶都只是二泡，到了第三泡，根基上就没有什么茶味了。

雨花茶的功能与感化

雨花茶有抗衰老的功能。

雨花茶不只仅能减肥和能防备过快的衰老，也可以说雨花茶另有美容的感化。比力适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸太过氧化，使细胞成果突变或衰退，引起组织增殖和坏死而发生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。到达抗衰老的功能。

雨花茶有利尿的功能。

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿感化，用于治疗水肿、水滞瘤。操作红茶糖水的解毒、利尿感化能治疗急性黄疸型肝炎。

雨花茶有抗心脑血管疾病的感化。

雨花茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产品茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维卵白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功能

雨花茶有减肥的功能。

茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，辅佐消化，起到减肥的功能。

雨花茶饮用禁忌

(1)头遍禁止饮用：由于雨花茶茶叶在栽培与加工历程中受到农药等有害物的污染，雨花茶茶叶外貌总有必然的残留，所以，头遍雨花茶有洗涤感化应弃之不喝。

(2)新茶不宜饮用：由于新雨花茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激感化，易诱发胃病。所以新绿茶宜少喝，存放不敷半个月的新绿茶更应忌喝。

(3)空腹不宜品茗：空腹喝雨花茶可稀释胃液，降低消化成果，加水吸收率高，致使绿茶叶中不良身分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

(4)经期不宜品茗：在月经期间喝雨花茶，出格喝浓雨花茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发明，与不喝绿茶者对比，有喝雨花茶习惯产生经期紧张症几率超过2.4倍，每天喝绿茶凌驾4杯者，增加3倍。

(5)溃疡病人不宜品茗：雨花茶茶叶中的咖啡因可促进胃酸排泄，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

以上内容就介绍到这里，雨花茶的冲泡办法也很简单，不妨试试吧~

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