武夷岩茶作为乌龙茶的典范代表，种类浩瀚，对付喜欢喝乌龙茶的伴侣来说是件功德，因为可以喝到纷歧样味道的武夷岩茶，但在这之前，喜欢武夷岩茶的伴侣要先学会武夷岩茶怎么泡，以下就是品鉴武夷岩茶的六大步调。

一、岩茶冲泡的茶水比例

武夷岩茶怎么泡?一般1:20阁下为宜，即1克干茶20ML水，好比常用120ML的盖碗6-7克干茶即可。无论用壶照旧用盖碗，水要冲满，利于保持水温且宜于刮茶沫，水要高冲，即常言的“悬壶高冲”，以促茶叶松动出味。

二、出汤快慢

浸泡时间的是非，因茶而异。那武夷岩茶怎么泡?精茶，火功高者，一般只要10-20秒阁下，火功低者可略长。二三泡后可视小我私家可味轻重依次耽误浸泡时间。别的，可按照品种、条索粗细、口味浓淡灵活把握。

三、观色

了解了武夷岩茶怎么泡?接下来就是抚玩茶别离是干茶茶色，褐绿带宝色，佳者有褐、绿、红的三节色，精者深褐油润;茶汤色，橙黄或金黄，火功高或老茶者色略深至橙红等;叶底色，软绿带红边或红点。

四、感受

茶水厚重润滑，香气清正幽远，回甘快速明显，滋味滞留持久。

五、闻香

闻干茶香，闻气香，闻汤水香，闻品饮后的杯底香，闻冷汤冷叶底香。优质茶的香气一般锐者需浓长，幽者需清远，有芬芳馥郁气的天然香，香气长期而纯则佳。

六、品赏

分明武夷岩茶怎么泡?自然还要学会品赏。武夷岩茶“重在吃水”，因此要细心感悟其滋味，端起品杯之时，先观其色，再闻其香，再品其味。老茶客品饮技巧多是茶水入口后，翘起舌尖，向口中吸气，使茶汤动弹、充盈整个口腔，此为“啜”，意在感受茶水有无苦涩、苦涩面巨细和苦涩措施轻重，是否醇厚甘活。然后缓缓咽入喉，再体味是否顺滑润畅、清冽甘甜活。

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