武夷岩茶打不打农药谈茶叶农药残留问题
说起武夷岩茶,茶商最自得的往往是岩茶的产区--“三坑两涧”。这个地域是武夷山风光区中心,也一直被视为武夷岩茶的焦点产区。三坑两涧的岩谷之间,植被状态条件好,甘泉细流,日照时间短,昼夜温差大。冬可对抗冷风,土壤均有富厚微量元素,茶品岩韵明显。
如此天赐的良园,对付武夷岩茶来说,是不行复制的地貌。那么在这些产茶区,但是茶园方圆岩壁遍布竹木藤草,并错落于一畦畦的茶园之间。野草、灌木、乔木、茶园错落有致,这样的生物群落布局,缔造了病虫害难以孽生和有利于天敌繁衍的食物链情况,维持住茶园生态系统平衡和生物多样性。但是岩茶处于这样的发展情况,虫害究竟是免不了的。想来也是虫害严重的区域,岩茶打不打农药?茶农是否会打农药防治这些害虫呢?
武夷岩茶打不打农药?其实茶叶有虫并非欠好,已往人们说,茶树上招“茶客”,就是茶虫,说明茶叶品质好。春天快到采茶叶的时候,茶农会提前用竹筛把虫子扫到地表,一部门虫子被阳光晒死,另有一些会被武夷山里大量的鸟吃掉。由于武夷岩茶只做春茶,夏秋季不收茶,当年采完春茶后可能再用点药打虫,到第二年春天再采摘时根基就没有残留的农药了。
武夷岩茶的虫害不只仅是办理农药那么简单,虫子不是你想它来它就会来,每年茶园里的虫子的数量是不不变的,可能是不是会有一些其他品种的害虫,会不请自来。茶园里既要养树,又要养虫,还要控虫,种植茶树也不是一件简单的事。
而其它现代化的茶园,不打农药根基上是不行能的,但是,茶叶打农药和茶叶农残超标是两个观念。假如是一个范例的茶园,可以公道布置用药种类、用药量、用药时间,将茶叶采摘时间布置在安详期之后。绿色植物都是一样的,好比蔬菜、水果,都受到了虫的毒害,为了不让茶叶受虫害就会打农药,我国市场畅通的农药大抵分为水溶性和脂溶性两类,茶叶的农药一般都是采茶期前3-6个月除虫期时打的,水溶性农药之后通过雨水降解,到采茶期的茶叶,已是切合食品卫生要求的。而脂溶性农药是不溶于水的,虽然也不会溶于茶汤傍边,如果农药超标我们是可以直接看出来的,这样的茶还会有人买有人喝吗?所以茶叶发展历程中城市打一些农药,但为了茶树和地皮的可循环操作,使用的农药化肥量相对较少,在食品安详可控范畴之内,消费者完全不消被某些哗众取宠的媒体误导过于担忧茶叶农药残留问题。
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