名山名水着名茶，说明好茶与良好生态情况干系密切。武夷山丹霞地貌，沟谷纵横，无论从土壤、光照、温湿度和空气方面都长短常适合乌龙茶，所以其生产的武夷岩茶，可以说是世界的顶级名品！

得天独厚的武夷岩茶发展情况——最奇的乌龙茶产地

一、富含有机质化合物的土壤

1、武夷岩茶土质，大部门成土母岩为火山砾岸、红砂岩和页岩构成。茶园土质受建梯壅土、挖山、客土等影响，土壤剖面混叠，含灰紫棕色红砂粒及小砾场，疏松而透水性强。

2、富含有机质，有效磷钾含量较高，土质偏酸性。这样的土壤条件下，茶树发展良好。

3、新梢育芽能力强，叶绿素含较多，光合能力强，有机物的化合物积累量也较多，与岩茶品质密切相关的氨基酸、茶多酚、儿茶素、咖啡碱等有效身分含量高；

4、酶活性加强，尤其是氨基酶活性增强，促使茶氨酸大量合成，含量显著增强，从而提高岩茶的鲜爽度。

二、良好的漫射光照

茶树适宜在漫射光下生育，在漫射光照射下，可发生较多的叶素B，形成多种氨基酸，有利于提高茶叶香气，减少光照时间，缩短光照时数，可促进茶树氮代谢的进行，提高含氮化合物的卵白质、氨基酸、叶绿素、咖啡碱的含量。

1、武夷岩竹树成荫，恒久云雾覆盖，造就了较好的漫射光情况，折射了波长较短的光质，使得波长较长的橙红光，蓝紫光更有利于茶树的光合感化。

2、同时武夷岩的荫蔽情况也缩短了日照是时间。使茶树叶张显得更大、持嫩好、品质更优。

三、适中的温度及湿度

武夷山年平均相对湿度18∽18.5℃，年雨量2000毫米阁下，年平均相对湿度80%阁下。茶树新梢发展发育的最佳温度范畴是20--30℃，在这一温度下，茶树发展快，光合感化正常，新梢芽叶内含物富厚，持嫩性强，制成的茶叶优良。春季气温较低，有利于氮代谢的进行、卵白质、氨基酸等含氮化合物质的戊烯醇、乙烯醇形成较多。

1、武夷岩茶特有的“盆景型”茶园情况，有利于温度的调理，荫蔽防备了强光直射。晚间，丹霞地貌吸收的太阳热量又能迟钝释放，极好地调理了适宜温度。

2、武夷山雨量充沛，时晴时雨，空气相对湿度大，土壤含水量高。茶园周国岩壁陡峭，岩顶植被茂密，水土保持良好。

四、负离子浓度很是低的空气

武夷岩茶的空气负离子浓度低是众所周知的，这样使得它具有杀菌、降尘、清洁空气的功能，被誉为“空气维生素和发展素”。

五、茶农们的辛苦组建

茶农操作谷地、沟隙、岩凹，开园种茶，沿边切筑石岸，构筑“盆栽式”茶园，长年冲积，使得沟谷地皮富有含有机质，茶园周边悬崖绝壁。绝壁之上竹葱郁，漏洞泉水叮咚，形成特有的岩茶小情况。

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