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八点茶铺_日月潭红茶贮存

2020-08-29 17:52分类:日月潭红茶 阅读:

日月潭是台湾的“天池”,湖周35公里,水域9平方公里多,为全省最大的天然湖泊

,也是全国少数著名的高山湖泊之一。其地环湖皆山,湖水澄碧,湖中有天然小岛表现,圆若明珠,形成“青山拥碧水,明潭抱绿珠”的瑰丽景观。清人曾作霖说它是“山中有水水中山,山自凌空水自闲”;陈书游湖,也说是“但觉水环山以外,居然山在水之中”。300年来,日月潭就凭着这“万山丛中,突现明潭”的奇景而成为宝岛诸胜之冠,驰名于五洲四海。

生石灰贮存法:将茶叶包装好,分层环排于陶瓷坛附近,再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间,密封坛口,安排在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。

木炭贮存法:取木炭1000克装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,装满密封坛口,木炭应每月换一次。

暖水瓶贮存法:将茶叶装进新买的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹胶带。

化学贮存法:将新茶装入较厚的塑料袋中,并把除氧剂牢固在塑料袋的一个角上,然后封好塑料袋。

冷藏贮存法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制茶罐,罐口用胶带密封好,将其放在冰箱内,温度保持在5℃最适宜。

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