我们都知道此刻在我们日子中最为走俏的无疑是绿茶了，因为绿茶是没有经过发酵的最为天然的茶叶，但是此刻我们的绿茶的品种越来越多了，我们熟悉的大多是什么西湖龙井等的知名茶叶，那么你知道牛抵茶吗?它也是绿茶中的一种哦，下面小编就给各人普及一下牛抵茶的常识。

绿茶有哪些品种?我们介绍的牛抵茶毕竟是什么茶?牛抵茶产于石门县二都乡境内，除了得天独厚的自然优势之外，它的制作工艺也是十分的严苛的。鲜叶尺度为一芽一叶，加工工艺是摊青、杀青和初揉等的八道工序。牛抵茶采摘之后，摊青1-2个小时。杀青的时候，还需要注意用双手来进行翻炒，有时候也要用炒耙先滚后抖的做法。

绿茶有哪些品种?牛抵茶是我国湖南省的名茶之一，因为它保存了传统茶的特点，又彰显了新的气势派头，它的外形条索紧洁，银毫显露，芽头肥实，汤色碧绿，肉质香气高，滋味醇爽，叶底黄绿。许多人认为牛抵茶不算着名，其实早在宋代的时候，它就被列为了贡品，之后明朝之后，每年的茶季前，朝廷城市亲自委派官员抵达牛抵茶的产地进行监督，确保所有采摘的牛抵茶都被运送京城，足以可见朝廷对牛抵茶的重视。

看完上述小编关于牛抵茶的介绍后，各人对这款绿茶也有了必然的了解了吧。其实我们日子中还很很几多为人知的味道不错的好茶，只要我们善于寻找，那么各人就可以品尝到差异味道的茶叶哦。

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