绿茶作为我国传统的饮品之一，在经过几千年的饮茶文化的熏陶和不绝的改善之下，已经变得是茶的种类繁多了，且每种绿茶的口感及其保健的功能与主要都是纷歧样的，但是不管什么种类的绿茶，在其储存办法上，我们都要知道以下这五大忌讳。

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一忌湿润：绿茶茶叶作为一种疏松多孔的亲水物质，是具有很强的吸湿和潮性。所以存放绿茶的时候，其相对湿度在60%为宜，凌驾70%的话，茶叶就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。二忌高温：绿茶茶叶的最佳生存温度为0-5℃。温渡过高的哈茶叶中的氨基酸、和维生素以及芬芳性物质则会被剖析粉碎，使茶也的质量和香气以及滋味城市有所降低。

三忌阳光：阳光会使绿茶茶叶的色素及酯类物质氧化，会将叶绿素剖析为脱镁叶绿素。如果绿茶茶叶贮存在玻璃容器大概是透明的塑料袋中时，受日光的照射后，其内在的物质会起化学回响，使绿茶的品质变坏。四忌氧气：绿茶茶叶中的醛类、叶绿素和维生素C等易与空气中的氧彼此结合，而氧化后的绿茶会使绿茶的茶汤颜色变红、变深，使绿茶的营养价值大大降低。五忌异味：绿茶所中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物是极不不变的，能够广吸异味，所以当茶叶与有异味的物品混放在一起贮存时，就会吸收异味并且异味是无法去除。

那么看完上述的绿茶储存的五大忌讳后，想必各人知道了自家的茶叶应该如何来储存了吧，那么在储存时可必然要注意以上小编所讲到到关于茶叶存放的忌讳。固然茶界有着“皿是茶父，水是茶母”的说法，但是对付茶叶的储存，我们也是不行忽视的哦。

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