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绿茶保存方法

2020-08-29 22:33分类:绿茶 阅读:

绿茶叶包装,一般分真空包装、无菌包装、充气包装、除氧包装和普通包装5种。这些包装好的绿茶,假如没有拆封,只要存放在阴凉干燥的位置,可保存6~12个月,不致产生不良窜改而变质、变味。

假如一般家庭已经拆封的绿茶叶,可用以下几种办法来保存:

绿茶叶再享茶叶的时候,要尽量装满不留旷地空闲,可减少贮存空间内的空气,以利于保持珍再享茶叶的品质。

茶叶最好少量买下或以小包装存放,减少打开包装的次数,防备一再接触空气。这样就既能保质,再次冲泡利便。

可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部安排双层棉纸,罐口安排二层棉布尔后压上盖子。

绿茶可用有双层盖子的罐子贮存,—以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子。

最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃ 以下,将拆封的封口紧闭好,将其放人冰箱内。否则,将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以,但不能再贮存其他的对象。

可用收拾整顿洁净的热水瓶,将拆封的茶叶倒人瓶内,塞紧塞子存放。

新鲜的好茶喝使茶叶在贮存期间保持其固有的颜色、香味、外形,必须让茶叶处于完美干燥的状态下,绝对不能与带有异味的物品接触,并防备袒露与空气接触和受光泽照射;要留意珍再享茶叶不受到挤压、撞击,以保持茶叶的原形、本色和真味。

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