绿茶是新鲜茶叶经过杀青、揉捻、干燥等多重工序制成，个中绿茶的品质特征也是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。此刻就让茶叶网小编给你们介绍怎样识别绿茶质量黑白，让茶友们能对识别绿茶质量黑白的办法有个更深刻的了解和认识。

怎样识别绿茶质量黑白

1、外形：绿茶因种类差异而外形不同大。眉茶条索匀均，整洁平滑;珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多;

2、光华：珍眉呈绿色且带银灰光芒;珠茶深绿而带乌黑光芒;炒青碧绿青翠;烘青呈绿带嫩黄色，瓜片翠绿;

3、香气：有清香，屯绿有板栗香;舒绿有花香;蒸青有紫菜香;

5、滋味：茶汤浓醇鲜爽，回味带甘;

6、叶底：明亮、细嫩、厚软，呈嫩绿色，叶背有白色茸毛;

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