六安瓜片是我们国家名气非常大的茶叶，也是茶叶中的珍品，如果想要让这种茶叶的口感更好的发挥出来，一定要注意掌握六安瓜片冲泡方法，不管是对于什么茶叶来讲，冲泡时候的技巧都是非常重要的，包括水温的控制、合适的茶具等都非常关键。

第一步六安瓜片冲泡方法就是润茶：先用少许的水温润茶叶，当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩，如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损，茶汤变黄，味道也就成了苦涩味。“摇香”能使茶叶香气充分发挥，使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

第二步六安瓜片冲泡方法就是领韵：待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。“六安三开”此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头开鲜味与茶香。饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干)，再续加开水，谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶，二开茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。

六安瓜片之所以名声这么大，是因为这种茶叶的口感和品质非常好，但是这些情况也是和六安瓜片冲泡方法离不开的，所以我们在饮用六安瓜片的时候，一定要将它的冲泡技巧掌握住，不可以胡乱的冲泡，以免降低了茶叶的口感和好处。

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