【六安瓜片茶】六安瓜片是什么茶 六安瓜片产地 六安瓜片冲泡办法

六安瓜片的生存办法

六安瓜片该如何生存呢?怎样储存六安瓜片才气保持最佳的品质呢?六安瓜片属于瓜片类的绿茶，所以储存于其他茶叶稍有差异。

六安瓜片的贮存，要求干燥、密封、避光、制止有异味，不能积压，温度在0℃-20℃之间。此刻市面所卖的密封茶叶罐凡是会透光，使用时最好先用铝箔袋将六安瓜片包装好再放入密封罐。另外也可以放入干燥剂，加强防潮的成果。目前普遍回收不透光、无异味的镀锌铁皮茶桶包装，每桶装干茶25千克阁下。如果购置量较大，可先用小罐子分装少量瓜片，以便随时取用，其余的瓜子则用大罐子密封起来储存。

六安瓜片是什么茶

六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、经典之作茶；清为朝廷贡茶。

六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自本地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过奇特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史秘闻和丰盛的文化内涵。

六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，光华宝绿，巨细匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。已往按照采制季节，分成两个品种：谷雨前提采的称“提片”，品质最优；其后采制的大宗产物称“梅片”。当前“齐山瓜片”分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

六安瓜片的历史渊源

多年来很多茶叶事情者寻根溯源，略有所获。较为可信的传说有二：

一是说，1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产物应市，得到乐成。信息风行一时，金寨麻埠的茶行，闻风而动，招聘茶工，如法采制，并起名“封翅”（意为峰翅）。此举又启发了本地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分隔炒制，功效成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是四周茶农竞相学习，纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽，逐称“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。

二是说，麻埠四周的祝家楼财主，与袁世凯是亲戚，祝家常以土产贡献。袁饮茶成癖，茶叶自是不行缺傲幽礼物。但当时本地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。1905年前后，祝家为取悦于袁，不吝工本，在后冲招聘本地有经验的茶工，专拣春茶的第1-2片嫩叶，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形质俱丽，得到袁的赞赏。此时，瓜片脱颖而出，色、香、味、形独具匠心，故日益博得饮品者的喜嗜，逐渐成长成为全国名茶。

六安瓜片的功能与感化

营养价值高：

六安瓜片是所有绿茶傍边营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶发展周期长，茶叶的光合感化时间长，茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必需的微量元素，十分有益人体健康。

降血脂：

六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂卵白胆固醇，同时可以增加高密度脂卵白胆固醇。降低动脉硬化产生率的功能。含有黄酮醇类，有抗氧化感化，亦可防备血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

防龋齿、清口臭：

六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌感化，减少牙菌斑及牙周炎的产生。茶所含的单宁酸，具有杀菌感化，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防备口臭。

可改进消化不良环境：

六安瓜片能够辅佐改进消化不良的环境，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

瘦身减脂：

六安瓜片含有茶碱及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化卵白质激酶，减少脂肪细胞会萃，因此到达减肥功能。

六安瓜片怎么泡

烧水，凉温或许到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入，温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。

泡茶，上、中、下皆可，我们这里选择下投法，倒入适量温开水，以笼罩茶叶为佳。

轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，弃捐3分钟阁下。

沿着杯壁加满水冲泡，观茶型，闻茶香，品茶汤。

关联文章推荐

1【中国十台甫茶】中国名茶有哪些 全国各地名茶大盘点

2中国十台甫茶 中国六大茶类 茶叶分类及代表

3冬日御寒从品茗开始 适合冬天喝的茶首选红茶、熟普和黑茶……

上一篇：揭秘中国十大名茶之六安瓜片的产地秘密

下一篇：六安瓜片产于哪里