岳西翠兰茶产于安徽省大别山腹部的岳西县。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，光华翠绿，形似兰花，香气清高长期，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。岳西翠兰创制于上个世纪八十年代。1985年被国度农牧渔业部评为全国名茶。并在1991年获“七五”全国星火打算银质奖，1996年获农博会金奖。

岳西名优茶叶于1985年5月经安徽省新名茶与良种茶审议会评审正式定名为“岳西翠兰”，同年6月在国度农牧渔业部召开的全国优质名茶评选会上被评为11种全国名茶之一并首先在南京茶庄试销，深受宽大饮茶消费者的喜爱。

1985年包家河的石佛寺和姚河的黄树试制的岳西翠兰，在安庆地方名优茶评比中夺得前2名。同年将2个试制点茶叶殽杂，送农业部参与全国评比，评为全国新创名茶。1989年全国名茶复评中，再次荣获名茶称谓。

1990年代岳西县又相继开发岳西翠芽、岳西翠尖，形成了岳西翠兰名优茶系列。

岳西翠兰茶园全部门布在深山壑谷之中，绝大部门海拔在600――1000米之间，茶园终年云雾迷漫，茶芽鲜嫩肥壮。岳西翠兰茶叶，一般在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶初展鲜叶，经拣剔、摊凉、杀青、理条、毛火、足火等多道工序精制而成，制作工艺考究。1985年后，经茶叶技术人员不绝研制创新，现已形成多档次、多种类、多气势派头、多价位的岳西翠兰系列产物。主要有：岳西翠芽、岳西翠尖、岳西翠兰、岳西兰花、岳西绿月、川岭香、岳西炒青、岳西黄茶等。用于制作岳西翠兰系列产物名茶的茶树品种有地域群体种，有石佛翠、石佛香、901、舒茶早、乌牛早、龙井43、浙农139等无性系良种。翠兰茶叶岳西全境皆产，最优产区有三大自然片：一是以姚河香炉冲为焦点的姚河、头陀、黄尾、主簿、石关等乡镇：二是以包家石佛寺为焦点的包家、古坊、河图、青天、来榜等乡镇;三是以田头闵山为焦点的田头、五河、菖蒲、中关等乡镇。全县有翠兰出产销售企业300余家。

岳西翠兰图册岳西翠兰自创牌以来，殊荣不绝。茶叶，1985年获农业部“优质农产物”称谓，被评为新中国首批新创“十台甫茶”之一。从此，两度获中国国际(芜湖)茶博会金奖，获安徽省首届茶博会金奖，“安徽省十大品牌名茶”称谓，“中茶杯”金奖，安庆市“十大农业名产”称谓;岳西县，先后被国度定为名优茶出产基地县、无公害茶出产示范县、国度科技支撑项目——茶叶清洁化出产控制研究实施县等。

为成长岳西特色支柱财富，加快山区新农村建设步骤，岳西县委、县当局一直致力于敦促本地茶财富又好又快成长。2003年作出专项决定，把茶财富作为全县农业布局调解第一主线、农村经济第一财富和农民增收第一渠道的大事来办。以每亩810——1230元的高额补贴，辅佐农民、企业范围成长高尺度茶园基地;以生态的理念，加快无公害化、清洁化出产进程;以产业、商业的理念，定尺度、打品牌;以先进文化理念，富厚提升翠兰茶业内涵与品尝一下。当前，全县已有茶园基地12.4万亩，年产干茶2300吨阁下，产值1.5亿元上下，获国度有机、绿色、无公害“三品”认证茶园8万亩,获QS认证企业十余家。安徽农业大学传授、著名茶业专家王镇恒，校长、传授、著名茶业专家宛晓春，副校长、传授、著名茶业专家夏涛，传授、著名茶业专家詹罗九、方世辉等，先厥后岳西指导事情，对岳西优越的生态情况和岳西翠兰茶优异的品质，均给以了高度评价。中国书法家协会会长沈鹏先生，为岳西亲书“岳西翠兰”四个大字。

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