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印度阿萨姆红茶因气候原因面临产量危机

2020-08-29 18:50分类:阿萨姆红茶 阅读:

印度东部阿萨姆邦(Assam)紧挨喜马拉雅山南麓,以农业和种植业为主,这里生产的红茶醇香浓烈,被称为“阿萨姆红茶”。此刻,阿萨姆茶已经进入最佳采摘期,大巨细小的茶园里忙碌着采茶工人的身影。

多年降雨不均

100多年前,英国殖民者从相邻的比哈尔邦和奥里萨邦带来了阿萨姆最初的一批居民,茶叶种植成为了他们世代相传的营生。茶叶发展对气候要求很高,因此,任何细微的气候变革对靠天用饭的阿萨姆居民来说都极其敏感。

在经历3个月的旱期之后,茶园迎来了持续多天的大雨。气候专家称,由于降雨不均,阿萨姆本地的茶叶产量正在锐减。

产量下降,意味着本钱的上升,对McLeodRussel,TataGlobalBeverages和JayShreeTea这样的大型茶叶公司来说,高本钱降低了印度生产红茶的市场竞争力。印度茶协称,去年,少雨的气候导致茶叶出口下降8%。

始建于1869年的McLeodRussel是目前世界上最大的茶叶出产公司,在阿萨姆邦有47个茶厂,每年出产的红茶近10万吨。该公司预计,今年的收入将呈现6年来的最低值。

一些茶厂工人称,目前阿萨姆的茶厂一年到头只有6个月在运转。为了减少人力本钱,一些茶叶公司开始使用机器采茶、施肥和喷洒农药。

别的,跟着降雨变得少而集中,以及气温不绝升高,尺蠖和盲蝽等寄生于茶树嫩枝上的害虫得到了绝佳的情况。

由于害虫增多,阿萨姆地方800个大型茶园不得不加大了近一倍杀虫剂和化肥的使用量。

采茶工日薪仅2美元

一方面是茶厂本钱的提高,而另一方面则是采茶工人入不够出的诉苦。

被问及收入时,采茶女乌莎(UshaGhatowar)抿了一口保温杯里的茶水,斗笠下的脸庞露出了一丝苦笑,反问道“如果一个月的日子花销是收入的两倍,那区区3000卢比(48美元)的人为足够吗?”

周围的采茶女纷纷颔首暗示同意。

尽管不少激进团体和学生领袖抗议提高采茶工人的日薪,茶叶公司仍然大吐苦水,坚称已往10年来茶叶价格不绝走低,种植本钱却几乎翻了一番。

然而,为了在明年的邦首席部长竞选之前给本身的亲民形象加分,来自印度百姓大会党的阿萨姆邦首席部长戈戈伊(TarunGogoi)选择站在工人这一边,他号令,将采茶工人日薪提高至约莫3美元阁下。

戈戈伊的做法不无原理,阿萨姆的采茶工人们数量复杂,手持该地方1/4的选票。

“我曾对茶叶种植者们提出关于气候变革的警告,但是长时间以来他们对此隔山观虎斗。他们认为这行挣钱快,但是我无法忍受采茶工人受到不服等报酬,”戈戈伊否定他的倡议具有任何投机色彩。

阿萨姆茶业协会主席巴罗阿(RajBarooah)称,目前正在考虑戈戈伊的号令,但是“需要有公道的薪水来维系行业成长”。

专家对现状不乐观

茶研究协会首席科学家尼加特(R.M.Bhagat)称,已往100年来,阿萨姆地方的平均温度上升了1.4摄氏度,而降水量则以每年200毫米的速度下降。

“已往30年里,我们看到气候变革所带来的影响很是巨大。降水环境变得参差不齐,一些雨养作物不得不靠洒水器来浇灌,”尼加特称。

而一些茶园爽性辟出部门地块种起了黑胡椒,姜黄,蔬菜和水果。另一方面,一些印度科学家已经着手培育适应高温干燥情况的茶叶品种。

“跟着雨水的减少,可能有一天阿萨姆再也产不出茶叶,”茶叶专家巴鲁阿(SubhashChandraBarua)对现状暗示灰心。

印度是目前世界上第二大茶叶出产国,比起其他出产国,印度茶由于巨大的海内需求而泛起较弱的出口导向。而邻国斯里兰卡则紧跟中国和肯尼亚之后成为世界第三大茶叶出口商。

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