阿萨姆红茶怎样冲泡教你方法和步骤
阿萨姆红茶,干茶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味比力浓,对比海内的红茶来说,属于比力烈的茶类。
冲泡阿萨姆红茶可以直接用马克杯(超逸杯)冲泡,也可以用我们国度的时光冲泡方法来冲泡。
第一:使用简单的马克杯冲泡
如果使用这种轻松的方法进行冲泡的话,投茶量不能过多,2g-3g阁下及可以了,将烧开的滚水,放凉个1分钟,再倒入杯中,几分钟事后待茶叶根基沉到杯子底部,就可以享受一杯茶香浓郁的阿萨姆红茶了。
第二:用盖碗大概紫砂壶冲泡
如果使用传统的盖碗冲泡办法,投茶量在3g-5g之间,泡茶的水温不能用滚水,90度至95度的水温即可。出汤时间也不能像用马克杯的时间一样,一般是每一泡的出汤时间在6s-7s阁下就行。
日常中喜欢清饮的茶友可以回收这两种办法来冲泡阿萨姆红茶,如果比力热衷调饮茶,可以将泡茶的阿萨姆添加牛奶大概柠檬等对象调饮,口感上会是另外一种风味。
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