天恒茶艺安化黑茶的“保藏家”

天恒茶艺安化黑茶的“保藏家”

除了茶艺馆，这里也是深圳第一家黑茶专卖店，于2008年开业，黑茶逐渐被深圳部门茶客熟悉。作为深圳最早经营湖南安化黑茶的深圳市天恒茶业有限公司，在随后不到两年的时间里，又先后在罗湖、龙岗、南山等地开设了多家专营店，是深圳目前开店最多的黑茶专营商。在天恒，你不只可以看到种类齐全、差异年份的安化黑茶，另有同样颇具保藏价值的骨董茶具，若你有闲情，还能坐下与茶艺师聊天，听茶艺师讲述黑茶的历史……这里似乎就是个活生生的黑茶博物馆。

黑茶"火"了，并非工钱炒作

"黑茶近年声名鹊起。而早几年，知道它的人凤毛麟角。2007年以前，黑茶只销往西藏、新疆、内蒙古等地，市场需求有限，知道的人很少。"天恒茶业总经理黄晓凤暗示，黑茶虽入市较晚，但了解其特色的消费者很易接受，市场成长很快。在黑茶保健成果获得消费者青睐的同时，其保藏价值亦逐渐被人所承认。由于市场需求量不绝扩大，黑茶价格一路攀升。

以安化白沙溪茶厂上世纪70年代出产的"四合一"黑砖为例，当年最初的价格为3元阁下，现售价已凌驾1万元。此前，央视二套《鉴宝》栏目对一位陕西茶商存储的一篓1953年前产自湖南省白沙溪茶厂的天尖黑茶进行了验证鉴评。通过专家评估，价值达48万元。"天恒茶业"曾保藏过一支1953年制作的千两茶，并在2009年茶博会上以680万元的价格出售，创下茶叶销售价格最高纪录，这一新闻惊动了保藏界。

安化黑茶火了，有人说，它是在步普洱茶的后尘，是在工钱炒作，是有游资进入黑茶投资规模。然而，湖南茶商对这些说法持否认态度。

在经济学的传统价格理论中，商品的价格是由价值决定的。黄晓凤说："其实，我们卖黑茶，其价值远远凌驾商品自己。我们通报的更多是一种文化价值和历史意义，好比一支看似普通的千两茶，它承载了许多……安化黑茶被视为茶文化的经典、茶叶历史的浓缩、茶中的经典之作，所以每年才会有那么多的保藏家争相预订。"湖南黑茶拥有冠突散囊菌等珍稀身分，价格却远低于灵芝等宝贵中药材，并且另有经过少数民族同胞多年"临床实践"积累的经验作为支撑，在其诸多功能获得医学界证实并流传开来之后，安化黑茶价格上涨是具有一定性的。由此可见，悠久的历史和奇特的功能是影响黑茶价格走向的重要因素。

首席黑茶白沙溪

作为最早的湖南黑茶出产企业，湖南省白沙溪茶厂成为湖南紧压茶技术的摇篮，创立于1939年，历史悠久。缔造了中国紧压茶史上的数个第一，即1939年的第一片黑砖茶、1953年的第一片茯砖茶、1958年的第一片花砖茶。

如今，白沙溪旗下系列产物包罗"三砖三尖一花卷",个中，"三砖"为黑砖、花砖、茯砖茶；"三尖"为天尖、贡尖、生尖茶；"花卷"系列包罗千两茶、百两茶和十两茶。近年，黑茶销量逐年稳步提升，黑茶在全国多个市场都做得风生水起，产物供不该求。白沙溪的销售趋势可谓湖南黑茶的"风向标".

天恒茶业是白沙溪在深圳的总署理，黄晓凤暗示，跟着黑茶保健功能被越来越多消费者熟知，白沙溪的市场空间将越来越大。

从1939年到2010年，白沙溪历经七十一年光辉磨砺，成为了湖南黑茶国度尺度的品牌。"中国黑茶符号性品牌"的荣誉称谓，便是今日白沙溪价值之美的最佳注脚。去年，白沙溪黑茶被推选进驻2010年上海世博会联合国馆，被誉为"一个地球、一个联合国、一杯中国茶".

从安化茶马古道一路走来，从湘中到西域，从日韩到东欧，从世界回归故乡……白沙溪，每一泡都有故事，每一泡都是传奇。

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