春季光降，气温忽高忽低，免疫力较低的居民容易伤风。除了直接进食维生素片提高免疫力，各人不妨试试品饮黑茶。

中国素有“以茶治病”的历史，茶中的多酚类、茶色素类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸类、生物碱类和无机元素类都对人体具有必然的保健成果，从而增强人体免疫能力、抗氧化衰老、调理新陈代谢等。而安化黑茶因其非凡的加工办法，最典范的特点就是维生素和矿质元素含量富厚。茶叶中矿质元素主要集中在成熟的叶、茎、梗中，安化黑茶采制的原料较老，矿质元素含量比其他茶类高，个中含有大量的氟和硒，能增强人体对疾病的抵挡力，调理人体的新陈代谢。

“安化黑茶含有富厚的维生素，有维生素A、C、E、F、K等。”专家介绍，这些维生素对维持人体健康不行或缺，维生素A是维持正常视力所不行缺傲幽物质，维生素C可以抗坏血病，还可增强免疫能力，防范伤风，促进铁的吸收，并且它是强抗氧化剂，维生素C易溶于水，可通过饮茶来增补体内每日所需量(50mg)。维生素E是很强的抗氧化剂，有抗衰老、美容的感化;维生素F可防备动脉中胆固醇的沉积，促进皮肤和头发健康发展;维生素K可以促进钙的操作和吸收。

常常品饮安化黑茶可增补大量齐全的维生素,在我国西北少数民族聚居区及雪域高原缺乏蔬菜与水果，千百年来，主要依靠每日必需的黑茶来得到维生素的供应。除别的，黑茶还能够较好地促进人身体中的脂类物质排出，抑制人体类脂类物质的沉淀，从而降低人血液中的胆固醇、脂卵白胆固醇和三酸甘油脂的含量，可提高人体内的活化卵白质酶的活性，从而起到降脂减肥的感化。

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