黑茶是六大茶类中最为非凡的一种茶类，它与日月同在，与情况共生，其它茶忌氧化、忌湿润，而黑茶却在自然情况中品质不绝获得升华。黑茶的储存办法，怎样存放安化黑茶?也成为很多黑茶喜好者体贴的问题。

对付安化黑茶来说，差异的黑茶存放的时间往往纷歧样，是否好喝就要看茶叶发酵水平，以及自己用料的品级，以及存放所在所决定的转化速度。

还要看小我私家喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的尖锐，有人喜欢陈茶的温润，没有绝对的答案，多喝，问问本身的嘴巴和心，到底喜欢什么样的黑茶味道。

一般而言，正常发酵的黑茶存二到三年比力容易出口感。

如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。

再来说用料品级，品级越高越倒霉于后期的转化，反之，用料品级低的黑茶后期转化更好。

关于存放所在所决定的转化速度，湿润、闷热的地方，茶叶的转化速度自然就会快一些，但容易出霉味、渥堆味。反之干燥的地方，茶叶转化相对较慢，但口感更佳。

因此，对付黑茶，比力强调干仓存储、汤感纯净无杂味，保藏价值更高!

三个品饮期

第一个品饮期：压制好两三个月以后，这个时候的黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶奇特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。

第二个品饮期：三年之后，黑茶堆味才会褪的差不多，内质趋于不变沉淀，香甜醇滑逐渐显现。

此时的黑茶，可细品其味，感觉光阴带给它的迟钝变革，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期：十年，十年之后是黑茶最适合品饮的时期，茶进入不变而迟钝的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，丰满丰润，药用价值高，老少皆宜。

对付茶来说，适不适合喝，存几多年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储情况恰当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。

差异的地方由于气候温湿度的差异，转化速度纷歧致，会有必然收支，但对付茶友来说，小我私家建议保持存干仓自然转化，这是最保险也是最好的存储方法。

品茗的人，茶的每个转化阶段都应该去实验，感觉个中的变革。

本身存的茶，最好每隔一两年就品饮一次，调查茶的转化偏向以及是否存储恰当，并及时做出调解。

如何判断黑茶的年份

1-3年

1-3年的黑茶，仓味明显、汤色略污浊，是这一时期的主要特征。

正常发酵工艺的黑茶，如果仓味不明显，汤色较透，那表白在出厂前，商家已经经过了一按时间的陈化。

关于新黑茶，为什么会汤浑?一个是由于厂家较为不卖力任，另有一个是或许就是由于是新黑茶的缘故。

3年内的黑茶，很多人都觉得容易上火，实则否则，只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会呈现上火的环境的。

3-7年的黑茶

3-7年的黑茶，仓味根基可以忽略。

茶汤清澈，经过醒茶后，根基无杂味，部门会有轻微陈香味。

7-15年的黑茶

7-15年的黑茶，凡是主要按照陈味的轻重来判断。

品级较高的茶，如宫廷级会呈现荷香，熟茶做的会呈现枣香大概中药香。

汤色透亮是必需的，玫瑰红如同红酒。

还要按照包装纸，仓储条件等来综合判断年份。

如果想要精确地判断，还需跟出产厂家的出产记录做比拟。

黑茶的正确储存方法

虽然，陈放几年口感要想变好，还需科学的储存方法：最佳存放温度20-40℃，湿度15%，干燥通风、无异味、不让阳光直晒。若存储不妥老黑茶会有"仓杂味"，所以茶友们的存放方法也要万分注意。

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