安化黑茶是什么?安化黑茶回收安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制(包罗人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产物制品干茶光华乌黑油润;汤色橙黄，香气纯正，有的略带奇特的松烟香;滋味醇和或微涩;耐冲泡。

夏日酷热难耐，高温又易滋生致病菌，各类疾病经常攻其不备。专家指出，茶叶杀菌清火效果好，个中安化黑茶又是首选，尤其是部门商家如怡清源出产的荷香茯茶，有效融合茶与荷叶精华，杀菌消毒、清热下火效果更佳。

安化黑茶有哪些功能?现代医学认为，茶叶中含有富厚的氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗保健成果，别的还可促进胃酸的排泄，增加胃酸浓度，从而增加食欲。

而茶叶味甘苦、性微寒、能缓解多种毒素。研究证明，茶叶中含有一种富厚的生物活性物质——茶多酚。茶多酚能将重金属离子沉淀或还原，并通过与卵白质的结合抑制细菌和病毒，还对多种致癌物有相应的抑制感化。别的，茶多酚还能降低血脂，增强红细胞弹性，防备血栓形成，缓解和延缓动脉粥样硬化和高血压，有掩护心脑血管的正常成果。

安化黑茶作为黑茶类中的佼佼者，还具有消食去腻、降三高档显著功能，夏季饮用有很好的瘦身减肥效果。别的，怡清源等厂家以安化黑茶与荷叶等为原料出产的荷香茯茶，有效融合了茶叶和荷叶中的精华，富含生物碱、苦味肽、配糖体、硝基化合物以及钙、磷、钾、铁、镁、锌等多种矿物质元素，具有清热解暑、祛暑消炎、补水消肿、健脾益胃之功能。

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