云南红茶鉴别好茶
冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高等滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后当即呈现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早呈现者是质优的表示。滇红时光茶中,品质最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,制品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,光华乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇长期,叶底红匀明亮。
优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净,光华油润,内质香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜爽浓强,叶底红匀明亮。
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