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竹叶青茶的冲泡讲究

2020-08-28 22:31分类:竹叶青 阅读:

竹叶青茶产业历史悠久的峨眉山上,与佛教,道教颇有渊源,很多史书上早有对此的记载,竹叶青生长在四川峨眉山上,竹叶青茶茶叶也分很多档次,但是越是好茶,在冲泡方式上越是要注意,对于竹叶青茶的冲泡相关在这里给大家做个简单的介绍。

竹叶青茶冲泡在于大凡高档细嫩名竹叶青茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通竹叶青茶,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡” 。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

竹叶青茶冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。b,温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于竹叶青茶冲泡。

竹叶青茶按照等级分为三个等级,不同的等级茶叶的口感差别也很大,但是在好的茶叶,也要有正确的冲泡方法才能发挥茶叶本身的自然香味,竹叶青茶冲泡的相关内容已经介绍给大家了,在这里需要提醒大家的是在冲泡竹叶青的时候最好选用山泉水,如果没有拿纯净水代替也可以,普通的水会影响茶叶的口感。

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