正山小种的泡法很多的人都不知道，今天就来教你如何制作。正山小种红茶，又称拉普山小种(Lapsang Souchong 粤语)是中国出产的一种红茶，被称为红茶鼻祖。茶叶经松木熏制而成，有着很是浓烈的松烟香。正山小种原产地在福建省武夷山市桐木关。正山小种固然饮用后有不错的功能，但也要正确把握正山小种的泡法，才气真正品尝它的醇香，下面小编就红各人讲解一下正山小种的泡法，喜欢喝红茶的伴侣们可以看一看。

1、筹备茶具

在泡制正山小种以前要筹备好茶具，最好选择瓷质的茶壶和茶杯，另外还要筹备茶巾和茶匙以及热水壶等。

2、烧水和温具

选择质量好的矿泉方放在水壶中烧开，然后用烧开的水倒入茶壶，然后再把水倒入到各个茶杯中，起到温杯和洗杯的感化。

3、正山小种的冲泡

温杯以后，用茶匙把适量的茶叶放入到茶壶中，然后把烧好的开水以高悬壶的办法倒入到茶壶里面，让茶叶随水流转动起来，这样就能到达茶汤均匀的效果。

4、分茶和品饮

把正山小种泡制三到五分钟以后就可以把茶汤倒入到各个茶杯中，这一步叫分茶，等茶汤的温度降下来以后，就可以慢慢品饮了。正山小种的耐泡性很强，一次插手茶叶可以重复冲泡八到九次

以上4个步调就是正山小种的泡法，凭据这样的泡法，必然能品尝到一杯真正醇香的红茶，英国17世纪著名诗人拜伦在他著名的长诗《唐璜》里写道:"我觉得我的心儿变得那么富于同情，我必然要去求助于武夷的红茶;真可惜，酒却是那么的有害，因为茶和咖啡使我们更为严肃。"称正山小种红茶为武夷红茶，给以富有文学浪漫色彩的赞评。

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