正山小种即指正山小种红茶。那也就是说正山小种的特点有哪些即指正山小种红茶的特点有哪些。正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。

又称拉普山小种，是中国出产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着很是浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏制的原因，茶叶呈玄色，但茶汤为深赤色。正山小种的特点之一：正山小种红茶是最陈腐的一种红茶。正山小种的特点有哪些，其实可从各个方面来论述，如它品质、加工艺、茶艺、品饮情况等。这里只从它品质介绍正山小种的特点。

其制品茶外形紧结匀整，光华铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而蕴藉，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。成茶品质出格优异。经过精心采摘制作的制品茶，条索肥壮，紧结圆直，光华乌润，冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味，气味芳香浓烈，以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。如插手牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。 正山小种红茶很是适合于咖喱和肉的菜肴搭配。

上一篇：正山小种红茶产地是哪里?

下一篇：正山小种是哪里产的揭秘正山小种产地