正山小种是红茶的一种，懂茶的人会鉴别其真假，而不懂茶的人凡是会觉得茶叶都差不多吧。此刻小编为你带来正山小种的鉴别办法，不会的不妨来看看。

正山小种的鉴别办法1：看茶汤

正山小种的茶汤泛起出深的金黄色，上品凡是会有金圈，而一些汤色较暗、较浅和较浊的则次之。

正山小种的鉴别办法2：嗅香气

正山小种的香气很出格，在品尝的时候要出格留意松油烟味和木柴烟味，松油烟味品尝起来香纯又不呛人，不会割喉、割舌，并且回味时间也很长，而木柴烟味很刺激，会令你感受很难受，入口的时候，会有麻口的感受，而吞咽的时候会有一种割喉的感受，所以在购置时要出格注意。

正山小种的鉴别办法3：品滋味

品尝正品正山小种的时候，你会感受出格纯、醇、顺，并且还会有一股鲜松烟香味，醇厚的感受很捧。

正山小种的鉴别办法4：看茶底

茶叶泡好后，可以看看杯底，如果茶叶柔软肥厚，并且整齐又是古铜色，那则为高等正山小种，如果茶叶里呈现暗张、死红、花青、粗老等则说明正山小种的品质比力差。

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