储存正山小种5年以上的方法是啥
正山小种属于红茶的一种,也是红茶的代表,是一种半发酵茶。储存正山小种5年以上的办法是什么?许多人可能不敢相信,只要办法争取,这完全可以实现的,下面小编就为各人介绍下储存正山小种5年以上的办法是什么。
正山小种红茶与普洱茶茶性纷歧,普洱茶以年份越久越好,而正山小种红茶是否能够生存至5-8年呢?正山小种红茶的存放时间可以达至5~8年,放得越久反而越香。但是建议尽早饮用完,防备在不恰当的贮存下影响正山小种的品质。
茶叶生存情况
正山小种红茶最忌的是湿润、光照、高温及袒露于空气中。因此,按照正山小种红茶的特性和变质原因,正山小种红茶的储存以干燥(含水量在3~4),冷存(最好是0度)、无氧(抽成真空或充氮)和避光生存为最好。
家庭贮存建议
首先,保持正山小种红茶的干燥。如果正山小种红茶已受潮要及时进行文火烘焙,或以吸湿剂使之干燥,其次将正山小种红茶置于防潮性能良好的食用塑料袋密闭的容器内,以及选择避光,干燥,低温的情况条件,如放入冰箱冷存,把正山小种红茶质量保持在相对不变的状态,保持正山小种红茶的品质和香气。
以上就是储存正山小种的办法了,可能运用以上的办法能生存更久,红茶储存久完全能实现。虽然各人也可以按照本身的爱好来进行蕴藏,这样的话也是可以的。
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