武夷岩茶爱吸异味，更怕湿润、高温和光照。烘烤加工的 武夷岩茶制品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳生存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。气温在15℃阁下生存期不能凌驾4个月，气温在25℃以上，生存期不宜凌驾2个月，不然会呈现较明显的变色和变味。

光照可加速茶叶的氧化感化，不行将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存，更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成，极易产生氧化和老化，即使在防潮、防光和温度适宜的条件下，花茶生存期也不宜凌驾1年，绿茶生存期则不宜凌驾半年。家庭生存茶叶可安排冰箱冷藏室内，但也不宜凌驾1年。

①选用双层铁盖的茶叶盒，不宜装得太满，放入干燥剂，分层盖紧铁盖;

②回收深色玻璃瓶，放入茶叶和干燥剂，盖紧盖子并用石蜡封口，存于阴凉避光处;

③选用干燥的保温瓶，封好口;

④短期生存可先用洁净纸包好，放入双层塑料袋内;

⑤放入冰箱内生存，温度在0～10℃之间最佳，不能与香皂同放，也不能与糖放在一起;

⑥生霉，不行晒，放在锅中干焙10分钟阁下可复兴，锅要洁净，火不宜太大;

⑦要干燥、干净、避光、低温、少氧;忌水分含量高、接触异味、光泽照射、高温情况、袒露空气。

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