武夷岩茶享誉全国，它最大的特点就是“岩韵”。许多品茗人士都说，品武夷岩茶，只有品尝到它的岩韵，才算是真正地体会到武夷岩茶的味之美。那么如何品尝武夷岩茶呢?

1、品茶应先看水色是否清澈艳丽，是否橙黄或深橙黄色，是否三层明白。外貌以“金圈”者为优;再闻其香，香要清纯无杂气而幽香为佳;三品其味，缓缓人口，令略水香与闻香是否一致。

2、第二泡应重点放在茶叶上。茶叶是否醇厚，是否有较明显的基涩味或杂味。茶汤吞下喉后，口腔似有物留下，较本来有沉香的感受。

3、第三泡重点放在体味“韵”字上下工夫。茶汤在口腔中是否有鲜爽感，是否有一种天然韵味，是否在喉头有润滑爽口之快感，将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感。武夷岩茶于分讲究“岩骨”，表示为喉韵口感，杯底香(杯中水饮完后闻杯底香等)。口饮岩茶是一种精神感到，高条理的文化享受。

品评武夷岩茶不是一两天就能把握的，必需经过恒久的亲身体会，要经过长时间的品茶才气意会到何谓“岩韵”。

喜爱品武夷岩茶的茶友认为，茶叶无毒，而且能强身健体。3158茶叶网认为茶叶虽好，但如果恒久不科学地饮武夷岩茶，对身体是倒霉的。今天。小编就为您解析一下武夷岩茶饮用不妥而发生的副感化吧。

本草纲目记载：嗜茶成癖者，时时咀嚼不止，久而伤营，伤精血，不华色，黄瘁痿弱，得病不悔，大可叹惋。

饮用武夷岩茶过量很容易伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等;喝太多武夷岩茶会得渴症，多食茶汤，病不能愈;空腹饮武夷岩茶茶，直入肾经，对肾倒霉;现代科学阐明证明：武夷茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素，如铅、铬、镍等，如果大量饮用会对身体带来危害;有些武夷岩茶的陈茶常因保管不善，茶叶中很可能会含有黄曲霉素，个中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。

想要科学的喝出武夷岩茶的“岩韵”照旧需要适可而止的，这样才气既养生又养性，不至于对身体发生副感化。

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