武夷岩茶都可以存成老茶吗？

武夷岩茶为皇家御品，生存好的陈茶年数越长，药用价值也更高。昔人云：“陈年岩茶贵似金”。

汉代《神农百草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶早称为茶药用，陈茶岩茶隐入民间“济世疗疾”朱熹曾称之为“草莽高人”佳茗。常饮陈年岩茶可降血压、化痰、暖胃、防癌、防老年血管硬化等功能。

需要切合三条的陈茶才气越存越好喝

1,茶自己的内质要好。

目前市场上陈茶要分两种，一种是当年没卖出去而陈的（品质较差），另一种是当年品质很好而出格陈放的岩茶（品质较好）。虽然后者才适相助为陈放老茶。

2,炭焙足火茶

足火茶经过多次复焙干茶的含水量约莫为5%阁下，趋于不变状态，不易返青。常常喝武夷岩茶的茶友都大白刚精制出来的中、高足火岩茶的不能顿时喝，要放上一个月至几个月不等，有些甚至达一年上。那时的茶汤越发的醇滑并且韵味强，而且喝了不上火。而轻焙火茶，香气好，如果保管不妥，易呈现返青。不倡导陈放。

3,储存恰当（避光，密封，远离异味），当令复焙！

武夷岩茶陈茶,除了香气不显外,水的滋味确实很是的醇厚与滑爽，并且出格养胃!虽然前提也是必然要密封好，每隔一两年得复火一次，茶友们一般没有条件炭焙复火，这就造成了畅通在市面上的陈岩茶质量普遍不佳的原因。

上一篇：怎样贮存武夷岩茶

下一篇：武夷岩茶的保存有什么方法怎么避免武夷岩茶变质