众所周知，泡茶不只是一种劳动，也是一种文化。因此，茶水的优劣与泡茶有着必然的干系。在泡茶时必然要把握其泡的时间，这样才气担保茶的味道，那乌龙茶要泡多久各人知道吗？不知道的话下面小编就给各人具体的介绍一下吧！

乌龙茶的冲泡时间

乌龙茶是一种耐泡性比力强的茶叶，在第一泡时出汤时间应该在一分钟以内，第二泡出汤时间应该耽误到2分钟，以后每增加一泡，它的蕴藏时间都可以适当耽误，质量好的乌龙茶可以重复冲泡5到7次，那里的茶汤已经没有什么香味，可以取出残渣，直接倒掉。

乌龙茶的冲泡技巧

1、茶

对乌龙茶的评价，往往称其有奇特的韵味。而想要展现其奇特韵味。投茶量忌过少。以150ml的泡茶器具为例。想要担保一个安详口感，比例最好为1：30，投茶量不低于6.5克。

陆羽在《茶经》中曾说：“若好薄者，减之，嗜浓者，增之，故云则也。”也就是说，可在此根本上按照小我私家口感进行调解。一切要以工钱本，以味道为中心。

2、水

茶汤，是茶与水互动发生的作品。再优质的干茶，也需要以水为载体表示其色香味。泡茶不推荐管道水，纯净水，建议用矿泉水。注意矿泉水不是矿物质水。另外，用各地的水泡出的茶汤滋味会呈现差异。出门在外，可以用本身熟悉的茶用本地水泡。若到东南亚观光，会发明那里的水泡乌龙茶很好喝。并且是越往南越好喝。原因是东南亚水质较软，适合泡茶。

3、水温

水温必然要是百度滚水。

原因有二：其一通常乌龙茶必焙火。其二通常乌龙茶必扬香。想要激发茶叶香气与滋味，就必需用滚水。

4、器

铁观音为球形茶，茶壶不宜过广，广则散香。应选用收口，广腹，壁要有必然厚度。过于薄胎并不适合，薄易无力。例如：梨形壶、紫砂程度壶等都可以。任何器具拿得手中，都需要常用。这就比如屋子，屋子越住越舒适，器具是越用越精神。

乌龙茶的冲泡注意事项

1、快进快出

乌龙茶的浸泡时间要适中，不宜久浸和闷泡。凡是来说乌龙茶都是焙火茶，她的冲泡办法和白茶纷歧样。白茶是递进式，每一冲逐步增加时间。但铁观音凡是是第一冲较长，第二冲时间缩短。一般环境下，第一冲30秒足以，第二冲20-25秒即可。之后每冲再累加时间。

2、一滴不剩

每一泡水都要出尽，不然会影响下一泡的口感。易导致之后的茶汤滋味过于苦涩。

3、不冷不热

特定的温度，可以激发我们的味蕾去掘客食物的甘甜。大抵45℃阁下，也是品尝一下红茶的最佳温度。但品饮铁观音的温度要稍高于红茶，在45-55℃最好。这个温度能将香，韵，甜润都能体验出来。

乌龙茶的冲泡步调

1、备茶具

放包壶用巾、擦杯白巾，茶匙以及其他茶具。

2、温壶、温盅

将煮好的滚烫的热水倒进壶中，然后再倒入茶盅。

3、干壶

手持茶壶在包壶用巾上面拍打，等水滴滴完以后轻轻甩壶，要跟茶艺师那样，手腕柔和，直到壶里面的水分完全干掉。

4、置茶

用手去抓茶，判断烘茶时间是非按照茶叶的干燥水平来定。

5、烘茶

置茶环节之后，如果在抓茶的历程中有感受茶是受潮了的，则要多烘几下。用水温进行烘烤。一般潮州爱品茗的人用的茶壶密封性很是好，透气孔能够禁水。烘茶的历程是用水抹湿接合处，防备冲水的时候水分渗透。烘茶有一个益处，就是将粗制的茶叶霉味消失，发生新鲜感，让茶叶的香味上扬。

6、洗杯

烘茶的时候，将茶盅里面的水倒入杯子中，洗杯。

7、冲水

上一环节完毕后，就可以提起壶，用壶巾包住，摇动（壶的内外温度会均匀）。之后将壶放在茶池傍边，再倒入适温的水。

8、摇壶

冲水满后，迅速提起，至于桌面巾上，按住气孔，快速阁下摇晃，其用意在使茶叶浸出物浸出量均匀。如果一泡摇四下，则二泡和三泡的顺序逐减。

9、倒茶

按住茶壶壶孔，轻轻摇晃，然后倒入茶池。一泡倒完，再用布包裹住茶壶，发抖时用力一点，让壶里面的湿度均匀。

10、分杯

潮州式以三泡为止，其要求是，三泡的茶汤须一致，所以在泡茶历程中不行分神，三泡完成后，才可如释重负与客人分杯喝茶。

综上所得，乌龙茶，茶汁浸出较慢，所以，凡是可浸泡2-3次，一般约2—3分钟。对茶叶内所含有的一些有效身分能够操作到几多，与茶叶浸泡时间的干系很是大！虽然的，具体的冲泡时间是多久需要按照实际环境来看喔！

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