2018下关沱茶正山老班章古树圆茶普洱生茶
品尝一下:纯正老班章,抒写“霸气”。
外形:饼形圆正,松紧适度,条索完整、肥硕紧长,白毫满披,油润匀净。
滋味:正山老班章一入口,就是强烈的苦,瞬间攻击整个口腔,似汹涌澎湃的大海,似万马奔驰的沙场,不给人任何的缓冲,直浸肺腑,让人完全进入到纯正的苦味之中。
回甘:入口之苦在数秒之后瞬间消失,忽而转为浓烈的甘甜。有多苦就有多甜,舌底似有活水甘泉,汩汩不绝,长时间滋润着喉咙。
茶气:每一杯都有强烈的刺激感,数杯之后,会感受身体微微出汗,茶气充盈,热气笼身。
香气:热闻花香馥郁高扬,冷杯兰蜜气韵长期。香气扑鼻而来,动听肺腑。盛易祥。
汤色:茶汤金黄,明亮度高,晶莹透亮。汤面油润,金波流转,色泽醒目。
冲泡要点:
1、撬茶时用茶刀顺茶的条索分层取下,尽量不要粉碎条索的完整性;
2、投茶量10克为宜,也可按照本身的要求增加或减少;
3、冲泡老班章最适宜的器具是盖碗,冲泡水温最好为100度。
4、冲泡时水沿杯壁徐徐注入,不宜直接冲在茶叶上;
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