六安瓜片级别如何鉴定

六安瓜片在唐朝时期就被誉为名茶，那么古时六安瓜片就有级别区分了，当时的六安瓜片根据原料的不同，来区分的，一共分为三级，黑茶，分别是提片，瓜片和梅片。提片时最好的芽制成的所以是最优质的茶，而瓜片是第二，其次是梅片，质量稍差些。

现如今六安瓜片分为名片和瓜片四级，共五个级别。六安瓜片的等级具体分为极品，精品，通品，而通品又分一，二，三级。

五步鉴别六安瓜片的好坏

1、颜色：好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩、色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

2、香味：如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的，就是好茶。

3、嚼味：如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜，或者是苦中带甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

4、形状：六安瓜片上等的产品应当是长短差不多、粗细也差不多的形状，这样的话制作的工艺是十分到位的。

5、茶汤：好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的，不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候，如果是好茶，你会感觉有着淡淡的苦味，但是也带着一丝丝清凉。

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