六安瓜片的冲泡方法介绍
六安瓜片也是我国十台甫茶之一,固然其名称中并无茶叶二字,但是也是属于绿茶品种,因为其茶叶无茎无梗,因此有瓜片之称。有许多茶友都出格喜欢喝六安瓜片,但是却不知道六安瓜片的冲泡办法是什么?各人不妨往下看。
筹备茶具:200ML玻璃杯、80度的开水、5g的六安瓜片,六安瓜片的冲泡办法:先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子,让六安瓜片在微温的情况下复苏一下。最后用80度阁下已经冷却过的滚水倒入玻璃杯中,一杯可口的六安瓜片就泡好了。
六安瓜片的冲泡办法可先用少许的水温润茶叶,虽然水温一般在80℃阁下,因为春茶的叶比力嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充实发挥,使茶叶中的内含物充实溶解到茶汤里。
关于六安瓜片的冲泡办法就为各人介绍这么多,可见从初期茶具的选择,到水温的控制,再到茶叶的投放,都有严格的要求,只有凭据步调一步一步操纵,才气冲泡出口感极佳的六安瓜片茶。并且冲泡时水温控制在80度阁下最佳,温度不宜过高。
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