老白茶的冲泡方法是怎样的白茶泡法教学
按照所选取的茶具容量巨细决定茶叶用量,凡是的投茶量为3克阁下,宁少勿多,茶量少可通过控制注水量来把握浓度,多的话则很难以掌控。
2、洗茶
洗茶又唤醒茶,建议使用温水浸润茶叶,往茶杯倒入少许温水,稍微浸润,然后倒掉茶水。醒茶的目的是为了清洗掉茶叶的杂质,更好的抖擞茶叶的香气、滋味。
3、冲泡
把90-95度阁下的滚水,沿茶具边缘徐徐注入,注意水流尽量要低,制止直冲老白茶茶叶冲泡。
4、出汤
冲泡老白茶,第一泡出汤快慢要看醒茶的水平,醒茶充实的话,则注完水冲泡后约莫5秒即可出汤。醒茶不充实出汤的时间稍微可适当拖后。
5、品饮
品尝老白茶前,可以先调查一下茶汤的颜色,闻香气,再细细品缀。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,滋味醇厚鲜甜,回甘明显。
由此可以看出,老白茶的冲泡办法与大部门茶叶相似,由于发酵水平不高,水温也要求不高,所以老白茶的冲泡办法也是出格容易学的,列位同学赶忙动手泡起来吧。
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