冲泡大红袍时，发明有许多泡沫，这是否说明茶很脏？

茶叶在冲泡时呈现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素，茶皂素有很强的起泡能力，别的和茶叶里的果胶也有关。

有时候，你会看到第一杯茶水里浮起一些像油一样的对象，这和泡茶所用的水有关。

泡茶最好用软水，如纯净水

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