大红袍是乌龙茶类的代表，是中国的十大名茶之一，因其独特的品质以及功效，受到了众多茶友的好评与青睐。大红袍产自武夷山，因茶树生长在岩缝之中，受环境、地理位置的影响，大红袍的产量也极少。如今茶叶市场上质量参差不齐，因此在购买大红袍的过程中要怎么鉴别它的好坏呢？接下去跟着小编一起来来看看。

大红袍

1.看外形

首先好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致的，茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实，拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。大红袍茶是乌龙茶的传统代表，色泽都是偏暗沉的黑色，这是它的一大特点。大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色，而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了。如果是茶叶非常粗老色泽也不均匀，碎茶多或者非常杂那肯定是不好的大红袍了。

2.闻其味

第二步鉴别的时候当然是闻茶叶的气味了，大红袍属于熟香茶火候相对来说也比较足。闻起来会有着茶叶的自然清香以及炭火茶的味道，火香味闻起来比较足不会有其他太多的杂味。如果闻到的是其他气味香气太重或者桂花香味，那么这就不是大红袍茶了。

大红袍

3.品其味

如果在买之前能尝一尝它的茶味那就最好不过了，红茶，一定不要错过这个好机会哦。其实无论再怎么观察其外形或者闻其味，都不如直接品饮鉴别来得更实在了。首先大红袍必须要用五十度以上的沸水来泡，大红袍的汤色是褐黄色并且非常透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味，如果是入口就非常香甜的话就不是真正的大红袍茶了。但要注意的一点是大红袍绝不会是苦涩味，只是微苦甘甜的香味，苦涩味和微苦还是有区别的。

4.价格

市面上对于大红袍茶叶的价格可是层出不穷，价格多变的到底哪个才是真实的呢？一般来说，大红袍茶叶的价格都不会太低，最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。最贵的会达到六百元左右，所以平常朋友们不要贪小便宜去购买一些几十块钱一斤的大红袍茶。毕竟劣质或便宜的大红袍茶可能会对身体造成不同程度的影响，所以为了身体健康还是要谨慎选购。

大红袍

以上就是有关大红袍的好坏鉴别方法。目前市面上大红袍的价格相对比其他的茶叶种类来说是比较高，因此也是有不少商贩为了谋取一定的利益用质量比较差的茶叶来顶替大红袍或者是掺杂在大红袍里面进行买卖。我们可以通过以上介绍的四个方法来进行鉴别大红袍的优劣，小编建议茶友们对于商家所卖的大红袍要认真辨别，以防上当受骗。

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