大红袍怎么辨别茶叶的好坏
大红袍是武夷岩茶四台甫枞之首,也是武夷山最传统乌龙茶的代表;武夷山可以说是乌龙茶的起源地。乌龙茶得名于乌黑呈龙形故称乌龙,所以大红袍必需是乌黑呈龙形的单页条索形茶,如果是其它外形的可以确定为非大红袍。
区分茶叶需要具备必然的专业常识以及经验,大红袍茶叶是很多人都喜爱的,接下来小编就带各人介绍下大红袍茶叶优劣的分辨办法。
1.看外形
大红袍外形都长短常细嫩而且均匀有致的,茶叶呈条索状以及颗粒很是紧实,拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。大红袍茶是乌龙茶的传统代表,光华都是偏暗沉的玄色,这是它的一大特点。大红袍茶叶的光华也是油润的宝色,而陈年大红袍茶叶的光华就方向灰褐色了。如果是茶叶很是粗老光华也不均匀,碎茶多大概很是杂那必定是欠好的大红袍了。
2.闻其味
大红袍属于熟香茶火候相对来说也比力足。闻起来会有着茶叶的自然清香以及炭火茶的味道,火香味闻起来比力足不会有其他太多的杂味。如果闻到的是其他气味香气太重大概桂花香味,那么这就不是大红袍茶了。
3.品其味
大红袍必需要用五十度以上的滚水来泡,大红袍的汤色是褐黄色而且很是透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味,如果是入口就很是香甜的话就不是真正的大红袍茶了。但要注意的一点是大红袍毫不会是苦涩味,只是微苦甘甜的香味,苦涩味和微苦照旧有区此外。
4.价格
大红袍茶叶的价格都不会太低,最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。最贵的会到达六百元阁下,所以泛泛伴侣们不要贪小自制去购置一些几十块钱一斤的大红袍茶。究竟劣质或自制的大红袍茶可能会对身体造成差异水平的影响,所以为了身体健康照旧要谨慎选购
5,口感
入口润滑,爽口,微苦而余味足,口含茶汤有芳香馥郁之气,冲鼻而出,饮后有齿颊留芳之感。
品质较好的,耐泡水平一般都在七泡以上,久泡亦无苦涩味。
品质较劣质的,四五泡已是极限了。
6,叶底
叶底,即茶叶冲泡事后,吸饱水的状态。
品质较好的,叶底软亮,叶缘朱红,叶中央淡绿带黄,呈绿叶红镶边之态。叶底有活性,触之柔软,不扎手,稍稍拉扯有弹性,
品质较劣质的,黯淡,垂头丧气,没弹性,最忌有红梗红叶,病虫斑,蕉叶等。
大红袍茶的益处如下所示:
1.茶叶中城市有一些咖啡因能起到提神的感化,泛泛多喝大红袍茶不只能提神还能有效地防备癌症哦!同时它照旧有着抗衰老的美容功能的,还能起到减肥排毒的益处,女性伴侣们想要减肥的话可以多喝。
2.大红袍茶对付我们的牙齿也是起到掩护感化的,而且还能有效去除口臭。小孩子爱吃糖出格容易蛀牙,泛泛家长可以适当给小孩喝一些大红袍茶,能让小孩起到防蛀牙的感化。
3.大红袍茶中的芬芳以及咖啡碱物质对我们人体养生也是有很大益处的,它能为我们人体排除一些有害物质大概过多的盐分,尿酸等,同时还能和缓心脏病以及肾炎。人体如果盐分摄入过多容易造成水肿,适量喝一些大红袍茶就能缓解了。
通过对以上的文章内容的介绍,相信各人对大红袍的分辨有所了解了吧,但愿今天的介绍能够辅佐到各人。
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