许多人都喝过碧螺春，也知道碧螺春是中国的名茶，碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带，因此一般环境下，人们会将其直接称为洞庭碧螺春。碧螺春最大的特点就是香味和口感，有一种清凉，甘甜醇香的感受，让人回味无穷。喝碧螺春另有许多益处，那么你知道碧螺春是属于什么茶，碧螺春的功能与感化有哪些。

碧螺春属于什么茶
碧螺春是我国十台甫茶之一，以“形美、色艳、香求、味醇”四绝闻名中外，具有“一茶之下，万茶之上”的美誉，盛名仅次于西湖龙井，产自江苏太湖洞庭山。昔人又叫它为工夫茶、新血茶。炒成后干茶条索紧结，白毫显露，光华银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻腾，清香袭入。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。对付碧螺春来说，其在制作方面回收的是绿茶的制作工艺，因此在归类上，碧螺春是属于绿茶的。

碧螺春的功能与感化
碧螺春是绿茶代表产物之一，按照中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功能研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益和缓;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
1、欢快感化
茶叶的咖啡碱能欢快中枢神经系统,辅佐人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿感化
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿感化，用于治疗水肿、水滞瘤。操作红茶糖水的解毒、利尿感化能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉感化
咖啡碱具有强心、解痉、败坏滑腻肌的功能，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好帮助药物。
4、缓解脚气感化
每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水2500毫升煮开，放温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用洁净毛巾擦干双脚。对峙每晚泡脚1次，一般1周后脚气便会减轻。
5、提神健胃
碧螺春除兼具龙井茶之功能外，其提神健胃的功能要优于龙井，对上呼吸道熏染病及消化道疾病有防范和帮助治疗的感化。

6、减肥瘦身
碧螺春茶中的茶碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物能调理脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、清热解毒
碧螺春含有脂多糖的游离分子、氨基酸、维生素等，有消热解毒的感化。
8、癌症防治
儿茶素另有较强的抗自由基感化，对癌症防治有益，不单可防备癌细胞的生成与增殖，另有抑制癌细胞转移的神奇功能。
9、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵挡老化。因为人体新陈代谢的历程，如果过氧化，会发生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
10、减压降脂
此刻跟着越来越多的科学研究表白，茶叶中含有的身分能够调理人体中脂肪的代谢环境，加快脂肪胆固醇的剖析，降低人体对其的吸收环境，到达降脂减肥功能。同时茶叶中的茶多酚和维生素身分，能够辅佐调理人体的心脑血管平衡，扩张血管，防备动脉硬化，防范高血压等疾病。

上一篇：经见白茶小罐茶贵吗_洞庭碧螺春怎样_洞庭碧螺春的功效

下一篇：福鼎白茶存放几年最佳_碧螺春和碧螺姑娘的传说