碧螺春冬天的生存办法是把碧螺春连小包装纸盒一起，装入食品袋后放入冰箱冷藏室或零度室内存储，如冰箱有味道要多套几层袋子，防备茶叶吸附异味。

碧螺春的生存办法

碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏办法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔安排缸中，加盖密封吸湿贮藏。跟着科学的成长，往年亦有回收三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔断空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，个中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。生存茶叶的容器要干燥、干净、不得有异味。

碧螺春贮藏时的注意事项

(1)放茶叶的盛器必然要洁净而无异味，以防茶叶串味变质：因为茶叶出格容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必需清爽无它味，不然茶叶被异味混扰而不堪饮用。

(2)茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶生存的时间也就相对越长。对付易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层洁净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。

(3)茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易生存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不必然完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶生存有利。

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