在安化当地，传播着这样一首民谣：“冰碛岩、七星灶，金花朵朵药；八木春、九重工，雪峰山水冲；十两卷、百两饼，茶马古道饮；千两茶、万年藏，盛世茶都香。”这首带有浓厚地区色彩的安化民谣，道出了安化黑茶奇特的地区发展情况、制作工艺和产物特质。

近年来，安化黑茶逐渐被世人所识、所喜，越来越多的人慕名而来。安化，这个养在深闺人未识的福地，跟着安化黑茶财富的成长逐渐成为客商和游客的首选之地。

安化黑茶属六大茶类中的黑茶类，是以安化特色地区内出产的毛茶为主要原料，经过奇特工艺加工而成。安化黑茶产物齐全，分为三尖(天尖、生尖、贡尖)、三砖(伏砖、黑砖、花砖)、一花卷(千两茶、百两茶等)，尤以千两茶、茯砖茶更为奇特。同时安化是我国紧压茶的发祥地之一，第一片黑砖茶、第一片花砖茶均诞生在这里。

2006年以来，安化立足资源天禀，全力打造“安化黑茶”这一特色财富，累计整合涉农资金3.5亿元支持茶园基地建设，基地面积以每年2万亩以上速度增长，全县基地达35万亩。凭据“小块茶园、林中有茶、茶中有林”的“安化模式”，累计建设有机生态茶园18万多亩，有机认证茶园6万多亩。

“一业兴，百业旺。历经多年市场洗礼与积淀，安化黑茶逐步走上了高质量、可连续的财富健康成长之路。”安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群布满孤高，他认为，安化黑茶从一个产物上升到了一个财富，并成为湖南省实现千亿湘茶战略方针的重要力量，得益于安化确定大财富思路，坚守长期成长定力，敦促了整个财富的“五化”进程。

行业尺度化

安化全力创建“国度农产物质量安详县、国度级出口茶叶安详示范区”，制定安化黑茶从茶园到茶杯的尺度体系，先后组织制订并颁布了8项国度尺度、14个地域尺度。全省首部文化遗产掩护类地域性规矩《益阳市安化黑茶文化遗产掩护条例》2018年1月1日正式实施。打造了一个安化黑茶从种植、加工、出产、销售、冲泡、茶旅等涵盖一、二、三财富的尺度范例。

产物科技化

安化聘请7位海内顶级茶叶科学家担当安化黑茶财富成长首席参谋，加强产研结合，攻关焦点技术，《黑茶提质增效要害技术创新与财富化应用》科研项目获评2016年度国度科学技术进步奖二等奖。加强360多件专利成就转化应用，速溶茶、黑茶饮料、扮装品等创新产物不绝涌现，财富链不绝延伸。

处理现代化

安化黑茶财富的蓬勃成长，发动了种茶、制茶、评茶、茶艺、包装、旅游、文化、告白等财富的迅猛成长，一、二、三财富彼此支撑、互补，布局不绝优化。安华县茶业协会对峙大众品牌授权评审与行业秩序范例相结合，先后对已列入和新申请使用“安化黑茶”证明商标的企业进行了检查验收和评审授权；目前，授权使用“安化黑茶”证明商标的128家，个中县内105家，县外13家。

出产机械化

安化黑茶对峙用产业化理念成长农业财富，出力培育成长龙头企业，计划建设安化黑茶财富园，引导企业向园区堆积。目前，全县已实现采摘、毛茶加工的机械化、自动化，包装、物流的机械化、自动化正在铺开，多个企业已建成从鲜叶到制品的全自动化流水线，中茶安化茶厂、盛唐黑金的黑茶饮已建成GMP出产线。

财富品牌化

安化黑茶把“品牌战略”作为安化黑茶从产物到财富升级的底子，持之以恒，安稳坚守。在国度工商总局注册了“安化黑茶”证明商标，还注册了“安化茶”“安化千两茶”等一批掩护性商标，别离在国度质检总局、工商总局注册了“安化黑茶”地理符号掩护产物。乐成申报了国度地理符号产物、2个国度非物质文化遗产，荣获中国驰名商标3个、省级著名商标12个，中华老字号1个，湖南老字号2个，荣获全国知名品牌示范区等。

安化黑茶全自动化流水出产线

安化黑茶被湖南省委、省当局列入重点打造的农产物三大品牌之一，在中国国际茶叶展览会、香港国际茶叶与美食展、中国农产物交易会等大型勾当上被多次重磅推介，出格是2018年年初湖南卫视隆重推出六集新闻纪录大片《黑茶大业》，在湖南卫视春节联欢晚会、世界华人华侨大联欢现场由汪涵、何炅出格推介安化黑茶，引起了社会各界的高度存眷和强烈回声。安化黑茶宣传告白入驻机场、高铁站、高速公路，“安化黑茶专列”飞奔大江南北。

2018年12月20日，中国区域农业品牌成长论坛暨中国区域农业品牌成长联盟创立典礼上，权威宣布的2018年中国区域农业品牌影响力排行榜，安化黑茶位居茶叶类榜首。

“以茶带旅，以旅兴茶”，安化全域生态旅游“茶”特色彰显。近年来，安化立足黑茶特色财富和生态资源天禀，连续推进茶旅财富深度融合成长，将茶财富成长与茶园参观、风俗风情、林旅融合、丛林康养等有机结合，成长成具有奇特茶文化特色的茶旅融合旅游项目，强力推进旅游重点项目建设，促进梅山文化、茶文化与旅游业深度融合。

安化全力打造“一条资水风物带贯串县域、两个旅游综合处事核兼顾对象、三条特色旅游成长廊道串联全境、八处旅游引擎项目辐射发动、十个旅游主题小镇彰显特色、百家茶旅庄园遮盖成趣”的旅游成长总体构造，安化黑茶特色小镇雪峰湖大道修通，小镇骨架已经拉开。茶乡花海生态体验园建设如火如荼。云台山风光区入围国度4A级旅游景区，玻璃吊桥、云上栈道、飞机餐厅等别致的景点已建成纳客……13个重点茶旅项目强势推进，打造数条精品旅游线路和茶乡综合体，推进茶山、茶湖、茶带、茶路建设，形成“以点集群、连群成廊、走廊带区、片区成长”的全景旅游体验花样，以茶促旅、以旅兴茶让山城安化华丽蝶变。

如今，安化全域旅游花样已根基成型，茶旅融合成长全面发力，完成旅游项目投资23亿元，云台山风光区顺利通过“国度4A级旅游景区景观质量评价”，茶乡花海生态体验园初具雏形，安化黑茶特色小镇建设稳步推进，乐成申报第三批湖南省精品旅游线路重点县，全县去年欢迎游客650万人次，综合收入52亿元。

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